モッツアレラとトマト＆キウイのカプレーゼ
こんにちは(^^)
わが家ではこの暑さでよくサラダが登場してます
みずみずしい冷たい野菜は体を潤しますね～
久しぶりにスーパーでモッツアレラチーズを見てたまにはいいかな？とひらめき買ってしまいました
荒挽き黒こしょうと合うんですよね。。。
材料 ４人分
モッツアレラチーズ １袋
ミニトマト（トマトでも） ６個
キウイフルーツ １個
ＥＸＶオリーブオイル 大さじ１
塩 少々
荒挽き黒こしょう 少々（気持ち多めに）
作り方
１. モッツアレラチーズとキウイは一口大に切る。ミニトマトは半分に切る。
２. 材料を全てボウルに入れて軽く混ぜる。
塩味を見てね～
トマトが甘酸っぱくて美味しければ最高ですよ
ワインを片手におつまみにいかがでしょうか？
ビールもいいですね
飲むこと食べることばかり考えているこの頃ですが、やせるわけがないですよね～
部屋のドアを壊さない程度にほどよく肥えたいと思います(ﾉ´▽｀)ﾉ
では栄養つけて夏バテしないように過ごしましょー０
