こんにちは、Lunar coacherryのrinkoです。
我が家でリピートメニューの定番になっているメニューについて、
何が魅力的かをプレゼンしていく、我が家のリピ確メニュー、第３弾！
【我が家のリピ確メニュー③】
鮭の玉ねぎ煮込み：
冷めてもオイルが固まらないのは魚油ならでは。
参考文献・サイト→つくおき(ちゃんとした細かいレシピをご所望の場合は個別にお問い合わせいただくか、参考文献・サイトをご覧下さい)
我が家でのこのメニューがリピ確定になった理由、それは
手抜きでウマイ
です！
※今回も冷凍一口切り身を買うことで本家より手を抜いています。
家族で鮭好きなのですが、焼魚にすると娘が小骨をいやがって残してしまうので、少々悩んでいたときにふと作ってみたメニューでした。
これがもう大ウケ！
材料(調味料以外)は
鮭(冷凍ハラス)
玉ねぎ
※お好みで仕上げにネギを散らしても映える
これだけ！
しかも、解凍後の切り身に軽く火を通したら、玉ねぎを入れて、調味料（しょう油とみりん）入れて、焦げない程度に蒸し煮するだけ！
簡、単、です( ＾ω＾ )
あ、本家の味に近づけるには、
１．鮭を事前に酒と調味酢を合わせたタレに漬けておく
２．炒め油はオリーブオイル
以上の２点がいいかもしれません。本格派の風味が出て更に激ウマになります。
玉ねぎみじん切りが面倒な時はぶつ切り&軽くレンチン、でも美味しくいただけます
鮭の味がきちんと主張するので、お弁当ならば主菜扱いでもイケるのがめっちゃ魅力的です。ご飯🍚が進むんだコレが。
ダンナは丼風にして食べちゃいます
焦げてもウマイ！(下手ではありますが
)
)我が家の夏バテ解消メニューでした。
↑
年中作ってますが
イイね、ありがとうございます。
ご感想もお待ちしております。
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夏のお疲れ、残っていませんか？
休みの日でも、ついついスマホや動画を観ていると、
いつの間にか眼精疲労から頭の血流が滞ってしまいがちです。
また、現在マッサージチェアはどんどん進化していっていますが、
頭のマッサージについてはまだまだ自動機械化まで出来ている商品が少ないです。
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このようなご感想をいただいております
ちょー気持ちよかった！！
頭が軽くなりました。
視界が明るくなったー。
気持ちよくてうつらうつらしてたらあっという間でした。
次の日の朝めちゃくちゃ爽快に目が覚めた！
自分では押さない所をほぐしてもらえて気持ちいい。
(個人の感想です)
※タオルを１枚ご持参いただけますとスムーズに施術を受けていただけます。
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