静岡伊勢丹の催事場で開催された大北海道展、フツーに生チョコを買ってスコッチに合わせてみるかと思って訪れたら、ロイズの生チョコにウィスキー山崎を使った逸品を発見。
これはもう、山崎しかないでしょ。
その山崎、品薄であると聞く。酒屋にはなかった。コンビニにはフツーに置いてあった。
銘酒をゲットするコツを体得しつつあるようだ。サケを買いに来る人は、コンビニや伊勢丹の地下には来ない。だからそこには意外なサケが売れ残っている。
それはさておき。
冷えたロイズの生チョコは激旨である。
もう、これ以外のチョコレートが喰えなくなるほどだ。
そして山崎。新幹線車中の車内販売で時折買い求めるが、こんなにも旨いサケだったかと改めて思う。
サケと肴のマリアージュが成就した奇跡だ。
