こんにちは♪
今日は自宅で栽培している椎茸の様子を紹介します！
『もりのしいたけ農園』という椎茸の栽培キットを購入し、一回目の栽培を終えて二週間の休養期間に入っておりまさした。
そして、11月20日に二度目の栽培開始♪
前日の晩に準備として浸水作業をした段階ではまだ芽はありませんでした。
二度目となると芽が出るまでに二週間ほどかかることもあると説明書に書かれていましたが、栽培開始した翌日に一つ、芽が出てきました！
その後、次々と出てきまして、11月24日に密着している芽を間引きしました。
上の写真の、真ん中の小さい芽です。
他は芽がまばらに出ていて、新たな芽があまり出ないうちに椎茸が成長していき、25日にはこんな状態に↓
そして本日、11月27日↓
今朝見たら、こんなに成長していました
傘の裏側を覗くと、ヒダが見えます。
ということで、一部のまだヒダが確認できない椎茸を残して収穫しました！
大きなものはこんな感じ↓
一回目の栽培時よりも大きな椎茸ができました！
ただ、気になるのが発芽した数。
説明書を読むと、休養期間にも芽が残っていた場合は数日で発芽するとか……。
今回出てきたのはそれなのかしら？
もうしばらく経ってから芽がたくさん出てくるのかもしれないと思いました。
今回の収穫では採らなかった成長途中の椎茸も残っていますし、あと二週間ほどは待ってみます。
最後までお読みくださり、ありがとうございました