おはようございます
今日はスッキリと晴れた気持ちいい青空の
広がるルナリス地方です
昨日の午後からの雨
で少し満開の桜
散ってきましたがまだ見事に咲いてます
家の前に咲く梅に桜に真っ赤な椿がとてもキレイ
梅と桜は家の前の今は営業していないホテルの
ところに咲いているんですが・・・
夕べはバドミントンだけ行って時間無くて
ランニングはお休みにしちゃいました
この１週間調子悪かったので体力もイマイチで
ランニングお休みでちょうどよかったみたい
でも、昨日のお休みで少し身体も回復し
今朝は楽になってきましたよ
で、またまたダーリンお休みなのでルナリス弁のみ
野菜たっぷり牛肉の塩麹炒め
牛肉に塩麹からめて炒めてる間
野菜を刻んだものにも塩麹からめて
シリコンスチーマーでレンジでチン
それをフライパンで合わせて炒めると
かなりの時短＆節電になりそう
塩麹の味付けだけでも十分美味しかったんですが
お弁当のおかずにはちょっと薄味だったので
焼肉のたれを少し足しちゃいました
ご飯にかかっているのはセルフごまリッチ
ご飯に昆布茶少々とほんだし少々、
醤油味付きゴマをふりかけて完成
塩麹や胡麻は免疫力ＵＰの食材
胡麻には加齢臭を防ぐ効果もあるとか
さて、ピグのお庭も花盛り
ルナリスのお庭もたくさんのチューリップで
賑やかです
今、家仕事のリズムを模索中でなかなかスムーズに
行く方法見つかりません
どんな順番で行くスムーズ且つエコで出来るのか
見つかるまでもう少しかかりそうです
娘たちがいない分、いろんなことが変わっていて
楽な反面負担もあったりして・・・
ボチボチやっていきたいと思います
では、今日も素敵な１日になりますように
