超モチモチ にら饅頭 上着がいらないくらいの陽気の土曜日でした。 その為、街中はメガネ&マスクマンだらけです。 何も装着せずに歩いてる人の方が少ないかも…(゜▽゜) 【きょうの晩御飯】 数日前に 苺大福を作ろうと思って買ってあった白玉粉を使って『にら饅頭』を作りました。 皮は白玉粉と小麦粉が2:1です。 具はひき肉、ニラ、ネギ。 モチモチした皮の食感が何とも言えません。 WBCを観戦しながら、ビールもすすみました♪ 頑張れ、ニッポンp(^^)q