お立ち寄りありがとうございます😊
フォローやいいね！もありがとうございます
「#ルナノーヴァ」 です
出張シェフ
と
兵庫西宮の自宅で
初心者から上級者まで学べる
#イタリア料理教室を主催しています
初心者から上級者まで
#料理理論、#料理化学が学べる
#飲食店の開業支援、#調理指導
#企業様コラボ
・#新商品サンプル調査
・#調理器具の使用感調査
#レシピ作成、#メニュー提供も承ります
お問い合わせ
このブログは
イタリア料理教室を主宰している
私という人柄を
知って貰う材料にと始めました。
・新社会人になる娘との日常
・2009年から始めた
#イタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、
・普段使いできる簡単レシピ
を
気ままに書いています。
美容学校に通い
#エステサロンに就職し
2023年夏
エステサロン『ルナピエーナ』
も始めました😊
早速に好評頂いています。
【メニュー】
・#フェイシャルアロマオイルエステ
・#ボディアロマトリートメント
・#ボディリンパトリートメント
今後は#妊産婦アロマトリートメント
機器を使った
痩身
#エンダモロジー
小顔、引き締め効果期待の
バイオプトロン(コレ効果がほんと凄い！)
美容学校に通い
#エステサロンに就職し
2023年夏
エステサロン『ルナピエーナ』
も始めました😊
早速に好評頂いています。
【メニュー】
・#フェイシャルアロマオイルエステ
・#ボディアロマトリートメント
・#ボディリンパトリートメント
今後は#妊産婦アロマトリートメント
機器を使った
痩身
#エンダモロジー
小顔、引き締め効果期待の
バイオプトロン(コレ効果がほんと凄い！)
なども
メニューに加わる予定です。お楽しみ
春、夏メニュー始まってます
#パーティー
#サーモンのマリネ
#丸鶏のロースト
#鶏肉のインボルティーニ(野菜ロール巻き)
#ラザーニャ
#トリッパの煮込み
#ポルペッティーニ etc.,
#パスタ料理
🔹イタリア料理レッスン
🔹エステ
1月より
🔹料理レッスン➕エステ
🔹パスタ➕エステ
始めました！
ご好評頂いてます😊
エステご予約はこちら
美味しいイタリアンの後は
お身体のお手入れ、
お顔のお手入れで
代謝アップして健康にも
繋げて行きましょう！
料理教室予約はこちら
2024年は
料理教室、飲食コンサルタントに加えて
エステも馬力に加わり
忙しくしたいです！
車で通りかかったカフェみたいな店が
ラーメン屋さん！？
ってことで行ってみました
カフェみたいな外観なのに
「大戦争」っておどろおどろしい店のネーミング
ホームページ見に行って2度びっくり
兜？がメイン画像
こ、こわい
ギャップ！
ラーメンの名前も
ピストル、錆びた刀って怖いんですけど
怖い言葉で存分に引いてたら
チャーシューを無料で５枚まで選べるみたいです
優しい！
頭が混乱する😵💫
迷いましたがせっかくなので５枚！
運ばれてきました
絵ちからすごい！！
餃子と迷ったのち、唐揚げを頼んでみました。
270円（税抜）
ランチタイム（OPEN～16：00）だと
セットにできて230円（税抜）
＃ピストル：名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱のスープ
810円（税抜）
＃平和：名古屋コーチンの鶏ガラと鰹油のスープ
810円（税抜）
スープをひと口ずつ
「ピストル」貝のだしがしっかり効いて厚みがあり
「平和」鰹の風味が奥行きのあるスープ
美味しい！
鉢の周りのチャーシュー食べられるかな？
って心配だったけど薄くて軽い
レアなのをスープに浸すと火が通ります
そして替え玉１回無料
人生で初めて替え玉頼みました（画像撮り忘れ）
替え玉頼んで大正解
スープとともにするすると食べ終わりました
麺は全粒粉の粒々ののど越しの良いストレート麺
厨房の奥に製麺機があったので
出来立てを食べられるんですね
この味好きな人が多いでしょうね
フランチャイズもしていくみたいなので
これから街中に増えて行くかもしれないですね
フランチャイズ興味あり
汁なしラーメンも
また食べに来たい
美味しい、じかん
すっぽんの力を借りて毎日元気になりたい
こちらを使って機嫌がよい♪
キッチンからビューティーまで
#思い立ったらすぐ行動
o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○
手打ちパスタ
、ピッツァ
を作る
非日常の体験で
身も心もリフレッシュしませんか
レシピに載ってない技術を学べます
イタリア料理教室「ルナノーヴァ」
◆個人レッスン（小さいお子様可）
◇グループレッスン（割引あり）
◆開業に向けたレッスン 全３回～
（開業準備、分析、戦略、メニュー立案等）
◇教室をされてる方向けのレッスン
◆食事だけをしたい方も歓迎
イタリア産黒トリュフ
プラスα食材は・ジェノベーゼ（バジルソース）
・花付きズッキーニ
・静岡産赤座海老 ・鴨肉
・うずら肉 ・仔羊肉
・トランペット茸 ・ジロール茸
・ポルチーニ ・トリュフ
・からすみ ・キャビア
・鱧 ・鮎
・トリッパ ・渡蟹(10月中旬から)
・ゴルゴンゾーラチーズ
鶏のカチャトーラ
リクエストの多いピッツァレッスン
レギュラーレッスンになりました！
簡単に美味しくできるプロのコツで
生地から作ります
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