お立ち寄りありがとうございます😊
フォローやいいね！もありがとうございます
「#ルナノーヴァ」 です
出張シェフ
と
兵庫西宮の自宅で
初心者から上級者まで学べる
#イタリア料理教室を主催しています
初心者から上級者まで
#料理理論、#料理化学が学べる
#飲食店の開業支援、#調理指導
#企業様コラボ
・#新商品サンプル調査
・#調理器具の使用感調査
#レシピ作成、#メニュー提供も承ります
お問い合わせ
このブログは
イタリア料理教室を主宰している
私という人柄を
知って貰う材料にと始めました。
・新社会人になる娘との日常
・2009年から始めた
#イタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、
・普段使いできる簡単レシピ
を
気ままに書いています。
美容学校に通い
#エステサロンに就職し
2023年夏
エステサロン『ルナピエーナ』
も始めました😊
早速に好評頂いています。
【メニュー】
・#フェイシャルアロマオイルエステ
・#ボディアロマトリートメント
・#ボディリンパトリートメント
今後は#妊産婦アロマトリートメント
機器を使った
痩身
#エンダモロジー
小顔、引き締め効果期待の
バイオプトロン(コレ効果がほんと凄い！)
美容学校に通い
#エステサロンに就職し
2023年夏
エステサロン『ルナピエーナ』
も始めました😊
早速に好評頂いています。
【メニュー】
・#フェイシャルアロマオイルエステ
・#ボディアロマトリートメント
・#ボディリンパトリートメント
今後は#妊産婦アロマトリートメント
機器を使った
痩身
#エンダモロジー
小顔、引き締め効果期待の
バイオプトロン(コレ効果がほんと凄い！)
なども
お楽しみ
春、夏メニュー始まってます
#パーティー
#サーモンのマリネ
#丸鶏のロースト
#鶏肉のインボルティーニ(野菜ロール巻き)
#ラザーニャ
#トリッパの煮込み
#ポルペッティーニ etc.,
#パスタ料理
🔹イタリア料理レッスン
🔹エステ
1月より
🔹料理レッスン➕エステ
🔹パスタ➕エステ
始めました！
ご好評頂いてます😊
美味しいイタリアンの後は
お身体のお手入れ、
お顔のお手入れで
代謝アップして健康にも
繋げて行きましょう！
2024年は
料理教室、飲食コンサルタントに加えて
エステも馬力に加わり
忙しくしたいです！
古都華はほんとに美味しい
好きな苺です🍓😊
今年も古都華パフェ食べに行きたいなあ
レッスンリポート
ベーコンとほうれん草のプカティーニ
食べ応えのある
春らしいメニュー
タリアテッレ、ボロネーゼソース
ど定番ですが、
ひと工夫で味がグレードアップ
きのこのブルスケッタ
沢山作って作り置きしておくと
パスタなどに多用できる
便利な常備菜
サフランのリゾット、ミラノ風
牛肉の赤ワイン煮などを
上に乗せるスタイルが
トラディショナル
春らしい食材が増えて来ました♪
穴の空いた長いマカロニので
触感が面白くて好きで好き🤣
最近のタリアテッレの乾麺、美味しい😋
イタリア米で作るリゾットは
またひと味違います
キッチンからビューティーまで
#思い立ったらすぐ行動
o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○
手打ちパスタ
、ピッツァ
を作る
非日常の体験で
身も心もリフレッシュしませんか
レシピに載ってない技術を学べます
イタリア料理教室「ルナノーヴァ」
◆個人レッスン（小さいお子様可）
◇グループレッスン（割引あり）
◆開業に向けたレッスン 全３回～
（開業準備、分析、戦略、メニュー立案等）
◇教室をされてる方向けのレッスン
◆食事だけをしたい方も歓迎
プラスα食材は・ジェノベーゼ（バジルソース）
・花付きズッキーニ
・静岡産赤座海老 ・鴨肉
・うずら肉 ・仔羊肉
・トランペット茸 ・ジロール茸
・ポルチーニ ・トリュフ
・からすみ ・キャビア
・鱧 ・鮎
・トリッパ ・渡蟹(10月中旬から)
・ゴルゴンゾーラチーズ
リクエストの多いピッツァレッスン
レギュラーレッスンになりました！
簡単に美味しくできるプロのコツで
生地から作ります
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