立夏を迎え、
夏の始まりのようなさわやかな季節です。
もずく。
(突然に ＾＾)
もずくの食べ方です。
人生が好転するマナースクール大阪
ルミナスフィニッシング・マナースクール井上実智子です
もずくは、器を持ち上げ、
まずは箸でつまみ上げます。
この時、もずくがスルリと落ちないよう、しっかりとつまみます。
箸でつまみ上げ、口に運びます。
そして、箸でつまめない量になったら、
器のふちに口をつけ、箸先で送りながらいただきます。
ですので、
最初から器に口をつけるのではなく、
つまめない量になったら
器のふちに口をつけてもよい、
なのですね。
一方、お茶漬けは、
最初から
器に口をつけてもよい、です。
さらさらと流し込むように
(かきこむのではなく)
キレイに召し上がってください＾＾♫
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