フランス料理テーブルマナーの様子です。
明るい春の光に包まれたエレガントな空間で始まりました。
毎回感じますが、今回もよい「気」に包まれ楽しく優雅な学びのひとときを過ごせました。
それは私の調子だけが特別良かったのではなく、話を聴いてくださる皆さんの前向きなココロが場を作りひとときを決めるのです。
つくづく、レストランなどでの食事会というのは集う人々の意識で決まるのだなと感じました^^
・・・ま、要するに楽しかった♡のです^^(私もとっても^^)
最高に美味なフランス料理の数々。
今回、おいしすぎて皆が言葉を失ったものが(笑)フォアグラのポタージュ。
「ロワイヤル」といってフォアグラのプリンのようなものの上にスープが注がれ、さらにフォアグラの塊がのっています。(聞いただけで心躍りますよね)
本当にリーガロイヤルホテル大阪「シャンボール」のフレンチは美味しいのです。
ディナーと同じボリューム・クオリティーが、こんなにリーズナブルに味わえるなんて驚愕に値します!
と、もちろんマナーのお話も今回MAXでさせていただきました^^
ご感想いただいておりますのでまた後日ご紹介いたしますね。
「ナイフとフォークは・・・」の基本的なお話から、レストランでのレディファーストの美しい受け方、心構えなどもたっぷりと。
女性らしく美しく見えるグラスの持ち方、傾け方、飲み方、グラスの美しい取り方・・・とにかく詳しくレクチャーしました。
ワインを楽しんでも、そうでなくても、お水は必ず飲みますよね。
そんな時に無意識で飲むよりも、少しの意識をしながら頂いた方がキレイにみえるのです。
フランス料理テーブルマナー講習は本当におススメな講習です!
美しい空間に身をおくだけで自分の気持ちも美しくなりますし、
美しい皆様とひとときを共有するだけで自分もそれにふさわしくなります。
それがこの世の法則で、もし自分も「マナー美人になりたい」「上質な空間にふさわしい女性になりたい」・・・その想いがあるなら当スクールの講習に身をおいてみてください^^
きっと実感していただけるはずです。
今回お料理の素晴らしさと空間に身をおくことの大切さに絞って綴りましたが、もちろんきちんとマナーのお話もしておりますので、次回は皆様の講習のご感想の声を掲載しますね。
お読みくださりありがとうございました。
※5/14(日)テーブルマナーは満席になりました。ありがとうございました。
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