2022年初
トマトソース作り

サロンドルミエールの

イングリッシュブレックファスト

に添えている

ビーンズトマトソース

トマトソースを手作りしています

 

市販のトマトソースでは

納得いかなくて・・・

 

結局

手作りに落ち着きました

 

 

私のトマトソース

・玉葱

・にんじん

・セロリ

・ニンニク

・トマト

 

 

を適当な大きさに切り

ローレルを入れて

バーミキュラでぐつぐつと

煮込みます

 

 

こんな感じになりまして

 

フードカッターにかけて

パンチングの漉し器で漉します

 

 

はい

完成!!

 

野菜のうまみたっぷりの

このトマトソース

昨年作った

チャツネを入れます

↑ 何のことか忘れた方はこちら

 

やはり

チャツネが入ると

さらに美味しくなりますね!!

 

白インゲンを一緒に

温めたら

ビーンズトマトソース

完成です

 

そして

イングリッシュブレックファスト

お写真を撮り忘れました・・・

 

が・・・

 

あなたも

サロンドルミエールの

イングリッシュブレックファスト

召し上がってみませんか?

 

メニューはこんな感じです

・ベーコン

・ソーセージ

・マッシュルーム

・ベイクドトマト

・スクランブルエッグ

・ビーンズトマトソース

・トースト

・ジャム・マスタード2種類・バターなど

 

 

ご興味お持ちいただけましたら

嬉しく思います

 

 

サロンドルミエール

since 1998


2022年 

<2月開催サロン教室情報>

 

英国式ティーマナーズクラス
「素敵なミルフィユのお召し上がり方レッスン」
2月2日水曜日12時から/5日土曜日13時から

ご参加費用 6000円 

体験ご参加費用 5500円(←お振込確認後ご予約完了です)

 

国際マナーズテキストクラス

1年間でマナーズブックが完成!
「握手と香水とビジネスマナーズ」
English breakfast付き (テーブルマナーの練習)

2月3日木曜日12時から/6日日曜日13時から(満席)

ご参加費用 7000円

体験ご参加費用 6500円(←お振込確認後ご予約完了です)

 

 

lumiere.cake@gmail.com

アップこちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思います

その他、ラインでもメッセンジャでもご連絡お待ち致しております

 

 

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ご興味お持ちいただけましたら

うれしく思います