先日アドニステーブル主宰 メディアなどでも大活躍の
ワルメンシェフ
との初のコラボ企画を我が家で開催しました
今回は前半がわたくしのセミナー、後半がシェフのお料理を
コースで頂けるという大変お得なイベントです
テーマは、アンチエイジング食材でもあるアボカドです
私のセミナーではアボカドにまつわる、栄養や美容のお話を
アボカドはオメガ９系オイルで、オレイン酸が豊富
オリーブオイルと並んで、肌を美しくしたり、生活習慣病の予防になったりします
油の種類の話や、流れ出てきた、おススメサプリ（オメガ３系）ＡＯＺＡもご試食頂きました
私のイチバンのおススメサプリＡＯＺＡはこちらから↓
http://www.lumiere-selection.com/lineup-ls03-020000.html
セミナーも終盤頃、シェフは最後の盛り付けを
そして、シャンパンで乾杯
こちらは、シェフ特製の天然酵母の手作りパンです～
アボカドを使って、まずは１品目
こちらのお皿は、私プロデュースのＥＣサイトルミエールセレクションで大人気の
ルザーンです（８４００yen）
http://www.lumiere-selection.com/lineup-ls05-010100.html
このレシピは、先日発売したばかりのシェフのお料理本
「美人を作るダイエットフレンチ」にも掲載されていますよ～
とっても美味しかった
２品目を仕上げにかかるシェフ
お食事をしながら、おしゃべりも楽しむみなさま
２品目はこちら
シェフのお料理って、お世辞抜きに、本当に高級レストランより美味しいの
作り方などもレクチャーして頂き、大満足
更にはアボカドを使ったデザートも付きます
とってもヘルシー＆まろやかで美味しかった
あ、ちなみにシェフの本に出ているポーセラーツの食器は全て
参加者の扇谷厚子さんの作品です
皆で集合写真～ （↑の厚子さんは一番右ですよ
）
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました
とっても楽しい会でした
参加者様レポートはこちらです
海外コスメ＆ファッションバイヤー扇谷厚子さん
http://ameblo.jp/blush7676/entry-11337277964.html
テキスタイルデザイナーひろこさん
http://ameblo.jp/hirokosaigusa/entry-11335182880.html
