昨日は、無事に補助金の申請が終わりました〜!!!😭😭😭👏
これにてやっとひと段落…😭🍵






締め切りは昨日の16時までだったので、

ギリギリすぎる提出となってしまいました🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️




た、大変だった〜😂😂😂




慣れない計画書作りに何度も頭を抱えながら、

何とか最後までやり切りました…!!!!!!



2.3月は祖母の件で北海道に帰ったり、

販売期間と重なったりで、

気が狂いそうでした😂







一昨日、完成したと思っていたのに

夜に読み直したら、気になるところが出てきて

また練り直していたら朝に…😅



子供も起きてきたのでそのまま申請に向かいました!昨日寒すぎて泣いた🚲💦




自分の事業の強みや弱み、他店との差別化や

市場における立ち位置など、

具体的な数値で向き合うことで客観的に見つめ直し、一度立ち止まって現状を振り返えることができたので本当に良い時間となりました。




現在はシェアキッチンを利用して製造しているため、どう頑張っても作れる量に限界があります。




ご注文に受け切れていないので、

時間に縛られずに安定して製造できる工房を整えたい。



工房ができることで、今対応できていない注文にもお応えできるようになるし、



ゆくゆくは出産内祝いのクッキー缶や

結婚式の引き出物など(これは実際に相談を受けたことがあって、工房を持ったら叶えたいことの一つでもあります、、、🥺💍)



個別のギフト注文にも対応できるようにしたいなぁと夢は膨らみます💕








オプションで熨斗などを選んでもらう形なら

今すぐにでも出来そうなので、

早速取り入れようと思っています😊


誕生日など、他にも嬉しいオプションがあれば

ぜひ教えてください、、、💖




今は発送の時期などのご指定はお受けできませんが

工房を持ったら受注生産にも挑戦したい〜〜🥺





大変だったけれど、

応援してくださる方がいるからこそ、

まずは今回補助金にも申し込むこともできました。



頑張らせてもらえる環境があるというのは

本当に有難いことだと思っています。

まだ提出が終わっただけで何も始まっていませんが

引き続き頑張ります。



また結果が出たらお伝えします✨




今度は4月提出のものに向けて

焦らなくて良いように少しずつ準備していこう思います😂




残すは確定申告だけなのですが(こちらも締め切りギリギリ🤦‍♀️←)

ひとまず肩の荷が降りました


確定申告については

いつも毎月の家計簿のついでに帳簿をつけていて、

勘定科目の振り分けも終わっているので

あとはオンラインで入力するだけのはず、、、!!!




やるべきことや手順の正解がわかっていることは、

自分がやれば良いだけなのでそこまで不安なく進められるのですが、

補助金のように「これが正解!」というものが見えないものは、怖くて怖くて精神がえぐられます😂😂😂ヒェーー(大袈裟)





さて、土日は夫に子供をお願いしてどこか遊びに行ってもらうことが多いので

今日は久しぶりの家族時間を楽しんできます☺️



皆さんも良い休日をお過ごしください🍀