今年はシュトーレンを手作りして
蘭奢待に似せてやろうと思いましたが…。
粉砂糖を振る前はこんな感じ。
蘭奢待に似てませんね😁
バターが多すぎて失敗しました。
生地がベタベタして十分混ぜられなかったんです。
味は良いのですが
なんかクッキーかパイみたい。
さて用いたスパイスは
⭐︎シナモンステイック（ハサミで細かく切る）
⭐︎バニラビーンズ（ハサミで細かく切る）
を主として
⭐︎ナツメグパウダー少々
⭐︎クローブパウダー少々
でした。
蘭奢待に香りだけでも似た？？？
かなり上品な香りになりました。
泉屋のクッキーを思い出しましたね。
リベンジでもう一回作るぞ‼︎🎄☘️