るーくんの日記

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14Feb
- ぶりの塩麴焼き
  昨日の朝ご飯　漬け丼他夫が前日食べなかった漬けで漬け丼。夜ご飯　ぶりの塩麴焼き他折角作った塩麴をせっせと使っています。鰤は一晩塩麴に漬けて焼いただけです。カブはグリルで焼いて胡麻ドレッシングかけ。白菜は柚子浸しにしました。今日はお仕事と整体だー。ランチは何にしようかな。おうちごはんランキングにほんブログ村
13Feb
- きはだまぐろの漬け
  昨日の朝ご飯　鮭＆鯖の山椒煮他夜ご飯　きはだまぐろの漬けまた写真が横でした・・。夫が残り物で済んでしまったので、漬物を漬けたり、魚を塩麴に漬けたりしていたら、当日分の野菜料理を作るまで行きませんでした。美味しそうなきはだまぐろがお値引きシールで有ったので、漬けにしました。ビタミンB12・鉄分摂取。最近手のこわばりが出てきたので食べ物で補いました。おうちごはんランキングにほんブログ村
12Feb
- 葱味噌らーめん
  昨日の朝ご飯　カレーライス他お昼ご飯　葱味噌らーめん夫は葱醤油らーめん随分昔からやっているお店なのに初訪問。昔ながらの透き通った汁の醤油らーめん辺りかと思っていたら、そんなことはない少しトロッとした濃いめのスープでした。夫婦二人でらーめんの番組を見ていたら、食べたくなってしまいました。夜ご飯　ちくわ磯部揚げ他ドリア冷蔵庫の食材が尽きました。帰りに買い物してこないとね。おうちごはんランキングにほんブログ村
11Feb
- 茄子のソテー
  昨日の朝ご飯　ひらたけのカレーライス他きのこを嫌がる夫が千葉にドライブへ行った時に買ってきたひらたけ。「カレーライスに入れると美味しいらしい」との事で、早速在宅の日の前日に作りました。どこから聞いてきたのかわかりませんが、ありがたい。食物繊維も豊富だし、積極的に取りたいですよね。夜ご飯　茄子のソテー他塩麴を使ったレシピ。茄子のソテーの上に塩麴とパセリを乗せました。他は隠元の肉巻き。よもぎもち他はお菓子をバクバク食べてしまいまいした。今日はわんこのトリミングデー。雨は大丈夫かな。おうちごはんランキングにほんブログ村
10Feb
- 塩麴チキン
  昨日の朝ご飯　残り物色々夜ご飯　塩麴チキン他鶏肉には塩麴・かたくり粉・カレー粉・粉チーズでした。週の半ばがお休みだと嬉しいですねぇ。仕事に行く日は体調が悪くならないように、何気に気を使っているんですね。睡眠が取れているか、ご飯は・・・、お通じは・・・みたいな。明日がお休みだとちょっと気が楽です。おうちごはんランキングにほんブログ村
09Feb
- 牛豆腐丼
  昨日の朝ご飯　炒飯他大学芋は夫が千葉にドライブに行ったお土産。お昼ご飯　あずきとホワイトチョコ・アーモンドのマフィン先日古本で購入したカフェのお菓子という本を見て作りました。バターの量が半端ない。初めから減らして作るのも・・・と思いましたが、自分で消費するので、今度から砂糖もバターも減らして作りましょう。２個食べて眠くなって、珍しくお昼寝しました。夜ご飯　牛豆腐丼他こちらは夫用ご飯。私はなめこおろしをお蕎麦に乗せていただきました。ちぢみほうれん草と大根も夫が買ってきてくれました。ほうれん草が甘くて美味しい。目覚めて見たら自民圧勝ですね。おうちごはんランキングにほんブログ村
08Feb
- ラム肉のステーキ
  昨日の朝ご飯　塩麴豚とキャベツのスープ他お昼ご飯　ラム肉のステーキ途中商店街のお祭り？近隣の飲食店の出店が並んでいたので買ってみました。どこのお店も美味しそうなものが出ていて迷う～。写真は撮れなかったのですが、具沢山の汁も頂きました。どれも美味しかったー。この後BECK’Sでクロックムッシュのパニーニとホットコーヒー夜ご飯　ハンバーグとソーセージこちらも昼間の出店で買ったものです。肉厚ハンバーグが美味しかったです。肉肉肉の日でした。関東は今雪がシンシンと降っています。わんこ初めての雪で、ベランダにある雪を少し上げて見たらパクとしていましたが、後は見てるだけでした。何を考えてるんでしょうねぇ。おうちごはんランキングにほんブログ村
07Feb
- チキンナゲット
  昨日の朝ご飯　残り物色々夜ご飯　チキンナゲット鶏ひき肉（今回はモモとムネ）・しょうが・にんにく・塩・かたくり粉を混ぜてオーブンで焼きました。ケチャップつけていただきました。また、こんにゃく田楽パウンドケーキわんこに買ったばかりのiphoneを、寝ている間に齧られました。（涙）もちろんケースも買ったばかり。取り合えずiPhoneは起動しますが、ケースは買わなければなりません・・・。以前のわんこには寝ている間に眼鏡を齧られたこともあります。わんこと暮らすってこういう事だよねぇ。。。おうちごはんランキングにほんブログ村
06Feb
- 塩麴豚　こんにゃく田楽
  昨日の朝ご飯　カレーライス他夜ご飯　塩麴豚　こんにゃく田楽先日の日曜日にヨーグルトメーカーで作った塩麴で、豚バラ肉を付けておきました。前日に生姜を入れたお湯で煮て、昨日はスライスしてフライパンで焼きました。お～美味しい。これから醤油麹やら色んな麹を試して行こうと思います。まだ塩麴があるので、こんどはチキンかな。おうちごはんランキングにほんブログ村
05Feb
- 豆腐とアボカドのサラダ
  昨日の朝ご飯　ひじき煮他夜ご飯　豆腐とアボカドのサラダ胡瓜も入ってます。白ごま・砂糖・醤油・胡麻油・酢のドレッシングでいただきました。夫が益子に行って買ってきてくれたお土産のお皿を使いました。良い感じの大きさです。縁の厚めの丸さも気に入りました。おうちごはんランキングにほんブログ村
04Feb
- 鯖のみりん干し焼き
  昨日の朝ご飯　ウィンナーエッグ他夜ご飯　鯖のみりん干し焼き他在宅だった夫用ご飯は丼飯。そういえば鯖のみりん焼きって初めて食べたのでした。他の魚は食べたことあるのですけどね。鯖は身が厚くて食べ応えありますね。大変美味しかったです。わんこはおやつにあげている牛の蹄より、ガムの方が好きらしく。いつも催促されますが、ガムは食べすぎると吐くときがあるので、一日1/2本にしています。詰まらせないようにゆっくり見ていられるお休みの日にあげています。牛の蹄は小さくなると興味が無くなり、噛みながら飛ばして遊び始め、テレビ台の下やキッチンの下に入れてしまい、先日は３個キッチンの下から出てきました。さて今日も頑張ろう～。おうちごはんランキングにほんブログ村
03Feb
- 野菜炒め
  昨日の朝ご飯　ウィンナー他夜ご飯　野菜炒め他野菜不足であったので、野菜炒め。グラタンの中にもブロッコリーと南瓜とスナップエンドウ。後はカニカマ、マカロニもパンも無かったのでスパゲッティ。同じく野菜不足であろう夫も食べたので良かったです。昨日は仕事で新しい人が入ってきてくれました。良い人そうで良かった。上手くやって行きたいな。おうちごはんランキングにほんブログ村
02Feb
- お寿司
  昨日の朝ご飯　ブリオッシュ他ホームベーカリーで作ったブリオッシュ。美味しいけどバターが一杯～。２人で１斤頂きました。お昼ご飯　お寿司買い物の合間にお寿司を食べに行きました。夜ご飯　金目鯛煮つけ他夫用は丼にご飯。お魚屋さんに行ったので、金目鯛と鱈他買いました。金目鯛煮崩れてしまいました。鱈はから揚げにしたのだけど、こちらも身が軟らかいので崩れ気味。野菜が少ないねぇ。お休みが終わるのは早い。選挙の投票と、買い物とわんこを洗うので一日が終わった感じ。ま。でも良いんですよね。充実させようとすると疲れてしまうので。また一週間頑張りましょう～。おうちごはんランキングにほんブログ村
01Feb
- ブリトー
  昨日の朝ご飯　力うどん他お昼ご飯　ブリトートルティーヤでお肉等を巻いて食べるからブリトーでしょうか。メキシカンのお店に行ってきました。トルティーヤや野菜等は取り放題でした。サルサ・ロハは美味しかったです。お肉はそのまま食べると塩味が効いてないので、巻いてソースをかけるように敢えて薄味なんでしょうかね。しかし、野菜やスパゲティは食べ放題の店は、もう量が食べられなくて、私にとってはお得に感じません。若い方は良いと思います。ランチにしては割高感がありましたので、リピは無いかな。夜ご飯はちょっと飲んでお終い。あまりお腹が空いていませんでした。そして、早めにベッドに行きました。今日は期日前投票で選挙に行ってきます。どうなるのでしょうかねぇ。おうちごはんランキングにほんブログ村
31Jan
- さんま蒲焼き缶
  昨日の朝ご飯　ハンバーグ他冷凍しておいたハンバーグをチンしました。（お弁当のおかずが無いとき用に取っておいたものです）夜ご飯　よもぎ餅　チーズアーモンドさんま蒲焼き缶お疲れ金曜日の夜は、もう料理作る気無し。さて月末。体重は変わりなしでした。今月は１日２個ケーキを食べたりしたので、まぁ良く戻したなという気もします。お昼にチョコレートを１日１箱食べたりしましたし。（チョコレートは１個で終わりが出来ない）一昨日はマカロンのお店で売っていた、ビジュアルが素敵すぎる生ケーキを買いたい気持ちをぐっと堪えました。（マカロンは１個食べましたけど）今月は仕事で人が足らず、２人でやる仕事を１人でやらねばならず、疲れ果てていたので甘い物を欲しました。（あ、昨夜はよもぎ餅を食べたのでした・・）夫は昨夜いつもより早めに帰宅し、少し寝て夜中に起きてドライブに行きました。楽しんでいて何より。体が動く内にやりたいことやらないとね。私は今日もお仕事。お昼は何か美味しい物食べてこようぞ。おうちごはんランキングにほんブログ村
30Jan
- いわしの丸干し
  昨日の朝ご飯　焼き肉他夜ご飯　いわしの丸干し他牛蒡を煮て揚げ焼きしたのも好き。甘栗も頂きました。やっと金曜日。昨日は忙しすぎて、「絶対今血圧上がってる！」と思いながら仕事していました。今日も頑張ろう～。おうちごはんランキングにほんブログ村
29Jan
- コールスロー
  昨日の朝ご飯　ウィンナー他夜ご飯　コールスロー他今日は普通に起きたのに、また遅くなってしまいました。急げー。おうちごはんランキングにほんブログ村
28Jan
- 肉豆腐
  昨日の朝ご飯は鮭おにぎりでした。（写真なし）夜ご飯　肉豆腐夫用ご飯（丼飯）でした。昨日は夫の車が届いたので、夜は二人で銭湯へ車に乗って行きました。平日なので近場でちょっとしたドライブです。私も楽しませてもらいました。シートに暖房を付けてもらったのですが、暖かくて気持ちよくて快適に眠れました。(笑)さて、今日も一日頑張りましょー。おうちごはんランキングにほんブログ村
27Jan
- ラザニア
  昨日の朝ご飯　ウィンナーエッグ他夜ご飯　ラザニア他久しぶりのラザニアでした。夫は今日新しい車が届く予定なので、ウキウキして見えます。腰をかがめて入らないと乗れない車なのに、腰痛になったようで痛い痛いと言っております。悪化しないと良いです・・・。おうちごはんランキングにほんブログ村
26Jan
- カレーうどん
  昨日の朝ご飯　ホッケ焼他夫用ご飯（大）。お昼ご飯　カレーうどん　ミニとり天丼夫とご飯を食べる時間がずれて一人でいただきました。うどんがモチモチ。夜ご飯　きんぴらごぼう他頂き物のミニシュトーレン美味しかった。さて、今週もはじまりましたね。頑張ってお仕事へ行ってきましょう～。おうちごはんランキングにほんブログ村

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