随分前のことですが、
カミさんの誕生祝いの食事会を
↓このホテルの
ここ↓で。
去年もここでやりましたね。
半個室のような場所で
ランチコースを。
まず前菜
蟹のほぐしと青菜の柑橘酢和え
海老芋の竜田揚げ 鮟肝煮
季の味
カリフラワーのすり流し
大和芋と海老のしんじょう
蕪 水菜 香り
造
お造り盛り合わせ
酢の物
蛸と冬野菜のぴくるす風
蒸し物
百合根と胡麻豆腐の玉蒸し
柚子香る味噌
冬の皿～
鰤の照り焼き 大根 蟹の衣揚げ
鴨の柔煮 九条ねぎのぬた
食事
根菜の炊き込みご飯 牛時雨煮
香の物 汁物
デザート
いかにも和食。
おいしいものを少しづつ。
来年もここですかね。