皆様 こんにちは 私は日本の焼き鳥、葱焼きが好きです。偶にフライパンで調理しますが、炭火には敵いません。
昔、ノースカロライナ州で駐在員の妻だった頃、同じアパートに住む33歳の日本人研究者Aさんを家に呼び「フライパン焼き鳥」をご馳走して、喜ばれました。
最初の夫は日本の大学の研究者だったので、彼の同僚は研究者が多かったのです。Aさんも北海道大学の博士号を持っていました。彼は同じ30代前半の京都大学出身、千葉県の国立大学助教授と不倫していました。(35年前だから、大学名を出しても平気です) 秀才の彼女が、夫を置いて単身赴任中であると、地元の日本人会の集まりで知りました。
Aさんが我が家で串カツを食べた後、彼女はこっそりと彼の部屋を訪れました。私たちの住むアパートは、建物の前に駐車場が設置してあり、住民の車を利用したドラマが、目の前で繰り広げられていました。
私は彼女が彼の部屋から出る足音を聞き、車に乗る前にAさんと抱き合い、キスを交わす姿を、コーヒーを飲みながら見守っていました。彼女はその後帰国し、二人がどうなったかは知りません。
読んでいただきありがとうございます。
つくねに乗せると絶品なものは?
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