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🍫 大好きなチョコレートのお話です。
ダークチョコレート価格爆上がりです。2024年西アフリカのカカオ豆の不作が一因。無糖ダークチョコレート（112グラム6枚セット）Amazonで今年５月23日33ドル（5180円）購入が、なんと40ドル（6280円）に値上げ。
糖尿病予備軍なので、無糖のダークチョコレートを食べていました。チョコレートの味なのに、甘くないです。ヘタレの私は、ラカントをかけて誤魔化していました。
ダークチョコレートを諦め、カカオニブに変更しました。カカオニブは、カカオ豆を砕いただけで、健康効果は同じらしい。
健康目的なら、ChatGPT は「高価な100%チョコレートを毎日食べる」より、100%カカオニブを少量使う方法をおすすめします。
米国では、2026年初めのチョコレート価格は前年同期比で約14.4%上昇しました。主な原因は、2024～2025年の西アフリカの不作・病害によるカカオ不足です。ところが現在は、
- カカオの卸価格 → ピークから大幅に下落
- 小売のチョコレート価格 → まだ高いまま
という状態です。カカオ価格は2024年末のピークから約70%下がったとの報道もありますが、チョコレートの店頭価格にはまだ十分反映されていません。市場の法則です。理由をつけて上げる。根拠が無くなっても高いまま。
🍫 おすすめの使い分け
| カカオニブ | 100%ダークチョコ | |
|---|---|---|
| 砂糖 | 0 g | 0 g |
| 加工 | 少ない | 多い |
| 食物繊維 | ◎ | ○ |
| カカオフラバノール | ◎ ※加工方法による | ○〜◎ |
| 食べやすさ | △ 苦くて硬い | ◎ |
| 血糖値対策 | ◎ | ◎ |
| コレステロール対策 | ○〜◎ | ○〜◎ |
| 値段 | 比較的安い | 高いことが多い |
カカオニブが届いたらまた、お知らせします。
最近ハンコを使ったのはいつ？日本で年金をもらう時です。
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