いつもありがとうございます。最近、次男から喜ばれるのがオニギラズ。ある方のアメトピになったブログで、「お子さんにオニギラズが喜ばれた、毎日でもいいと言われた」と、知って、半信半疑でやってみました。どなたか失念してしまって、探しても見つからなくて、すみません。
作り方がわからなくて、ネットで探索して調べました。意外に簡単。海苔を丸一枚使うので、海苔が高いアメリカではちょっと大変かな。うちでは、発芽玄米に、肉も野菜も色々と詰め込んで、海苔一枚で巻きます。ラップに包んでしばらく置き、二つに切ります。オニギリよりずっと簡単。うちの子は玄米を嫌がり、
「ライスはホワイトがいいね」
と、父親に習って生意気を言いますが、オニギラズなら玄米でも気がつかないらしい。アメリカのクリスマスは、オニギラズです。
クリスマスに何食べたい？
