辛酸っぱいラーメン! | LukeのBlog

LukeのBlog

ヤクルト・スワローズ、ヤクルト・レビンズ(ラグビー)、ラグビー、ガンバ大阪、陸上、サイクルロードレース、東大野球部、東大ウォリアーズ(アメフト)、Xリーグを熱烈応援中で趣味・料理。

お天気最高、気温適温、湿度良好な秋の3連休。
なのにな~んにもする事も予定もない3連休。
スワローズのまさかの被4タテにヒヤヒヤドキドキの3連休。

朝からホワイトカラー一挙放送(明日の昼まで26時間ノンストップ)にハマりつつの昼食は…

『辛酸っぱいラーメン!』

外苑前のいつものお店の〆のラーメンだけど一回作ってみたかった一品。

ぼく、てんちゃい…。
LukeのBlog-2011092412090001.jpg
色は少しオイスターソースを入れたのと、冷蔵庫の豆板醤があまり赤くないのとラー油を少し控えたからか。
味はね…負けず劣らず、いや勝ってるかもしれないデキでありました。
あ~ん、これが大好物の親友女子に食べさせた~い。。。

それにしても辛酸っぱい!
毛穴全開、血圧急上昇、血液濃度最高潮で一気飲みした冷蔵庫の作り置きの麦茶はあっという間に空に。

カーテン揺れる涼しいはずの秋の昼下がりの部屋は灼熱のサウナと化したのでありました。