前回のレッスンから2カ月ちょっと経ちました。
今回は、同じ生地を利用してのベーグルとぶたまん・・全然違うものになるっていう発想がすごいですね。


ベーグルは、好みできな粉、桜餡、かのこ、うぐいす餡を巻きこんで
蒸しパンはヴァローナのチョコを入れてのメニューです。
豚まんは、ぶたさんで


おたのしみランチです。
野菜たっぷりのサラダと中華風スープ(豚まんの具種の残りを利用して)

べーブルは、少しずつ味見

お持ち帰りパンと酒種も頂きました。

豚まんは、具種にしっかり味が付いているので、このままなにも付けずにおいしくいただけます


ごちそうさまでした。