すでに時は過ぎ、先週の話ですが・・・
ひっさしぶりに南港の見本市会館まで行って来ました。
いろんな講習もあったんだけど、行ける日（仕事を休めるかどうか）がギリギリまで判らず、
休みが決まった時には、すでに事前申し込みが必要な受付はすでに終わっていました。
「パン「こつ」の科学」の著者の吉野精一さんの講習、行きたかったなぁ・・・
後の情報では、外から立ち見は出来たらしい
これは、その講習ではありません。
こんなオーブンのデモやら
新しい薄力粉の講習（これは事前登録なしで入れた）
農業のプレゼンでした
岩手産の薄力粉を作ろうと、１０年かかってようやく今年の１月に「ゆきはるか」として
登録したそうです。
サンプルに「ゆきはるか」をくれるのか
とちょっと期待したけど、
とちょっと期待したけど、つなみのせいで、今年の収穫がほとんど全滅だそうです
田代珈琲のブース
プレゼンに参加したら、無料珈琲券をいただき、さっそくブースへ
オリジナルエスプレッソかブレンド珈琲をいただけるってことで、
エスプレッソにしたら、
えらい飲みやすいエスプレッソでした。
ブラックで飲めた
ちょこっと店員さんに話を聞いたら、
コロンビアとケニアをメインにしたブレンドだって。
今年は、こんな感じの葉物野菜の栽培装置がいっぱい展示してました。
ほっといたら、しなびてくるんだから、サンプルでちょーだいな
って心ではつぶやいたけど、よー言いませんでした
毎年、案内が来るんで来れる時は行ってます。
前回行った時は、饅頭製造機（これは今年もあった）とか
ケーキ製造機とか「シルシルミシル」に出てきそうな製造機がいっぱいです。
でも今回はちょっと縮小気味？な気もしました。