火曜日の夜に、以前るんるんさんにホシノ酵母で教えていただいたゴマスティックの
ちょいアレンジ（っていうか、１時発酵後も、ちょっと生地が緩くって、綿棒で伸ばすのがやりにくそうなので、丸めただけにしてしまいまして・・・
配合は、酒種以外はレシピどおりにチーズはスーパーの細切りチーズをのせました
やはり底がペトっと平べったく高さがでませんでした・・が、味はばっちりです。
３日目ももっちり柔かく頂けました
これ全部家で食べたわけじゃないよー
こんなに食べたら・・・それでなくっても、ちょっとご飯多すぎなのに、とんでもないことになっちゃいます