１２月ってやっぱりせわしないかも～
１２月に入って、なんかレッスンが立て続けになってしまい、整理がつきません
いつもなら、多くて月１回、通常２か月～３か月に１回のBonappetitさんに・・・
つい２３日に行ってきたんだけど、今回も飛び入りでのレッスンです。
初級スタートしてから、７年かかってようやく上級の終了（あと５回）の目途が見えてきたかも～
って状態です。
って状態です。レッスンの後のランチタイム・・・いつもながら、おいしいです
レッスンよりこっちを楽しみにしてるような気も・・・
今回も、ネスカフェバリスタでカフェラテ・・
前回より美味しい気がする。
先生曰く、今回のは、ゴールドブレンドだそうです。
あら、ゴールドブレンドってこんなに美味しかったっけ
実は・・・こちら↓がメインの教室なんです。
上級になると、大型パンの成型が多いので、結構発酵時間や、焼成時間が長くなるわりに、
パンを作ったぞー！感が薄いのが残念な気もします