Bonappetit 上級コース３回目♪

順番で行くとデニッシュをすることに・・・でもこの暑さ・・・よっぽど手早くしないと、
バターがどろどろになるやろうなぁ・・と思ってました。
やはり先生もそう考えたんでしょうね、もう少し寒くなってからすることになり、
今回は、コーングリッツブレッドとチーズロールに。

チーズロールは、同じ生地でチョコロールのアレンジも・・
ＪＨＢＳのコースは成型が、お店のパンと同じようなのがあるので、成型の勉強になります。

そして、サービスランチ・・もちろん先生のご好意なんだけど、毎回おいしい♪