フランスパン（デモ）とイギリスパン（デモと実習）とパート・デコ（細工の実習）でした。
イギリスパンの写真、撮るの忘れちゃいました^_^;
試食にイギリスパンとバケットの焼き立てを・・焼き立てはいくらでも食べれそうです♪
生イースト、恐るべし・・と思っていたけど、今日のフランスパンは「サフ赤」・・
普通に売ってるフランスパンの味です。あれっ？って感じ。
イーストでだいぶ変わると思っていたのに、オーブンのせいか？？
（先生が、「学校のオーブンは、パン職人のあこがれのオーブンだ」と・・言ってたもん）
（どうあっても自分の腕の悪さは、認めない？？(~_~;)）