明日も雨？らしいので、ちょっと頑張って課題をすることにしました。
好みとして、タルト・・クッキー生地が好きでないので、タルトも・・・(^-^;
でもそうもいってられません。
とりあえず、スクーリングを思い出しながら、作ってみることに。
しかし、相変わらず学校のレシピは、砂糖が多いような気がする(;￢_￢)
で、今回は、この間、パン教室で習った、チーズタルトの生地のレシピを利用して、せめてタルト部分だけでも甘さ控えめにすることに。
クレームダマンドは、スクーリングの試食以外、作ったことがない？（と思う）のでレシピどおりにしてみました。
見栄えとしては、洋ナシの飾りが手元が狂って、ずれてしまい、修正不可能状態(>_<)
そのまま焼いたらやっぱり・・・
アプリコットジャムを買うのを忘れてたので、とりあえずシロップを塗って冷やすことに・・・
甘そうなにおいがぷんぷんしてます。