ガルーシャのiPhoneケース&作ったものいろいろ

先月オーダーをお願いしていたiPhoneケースが出来上がって来ました

ずっと欲しかったガルーシャの革で、色はターコイズにしてみました

内側は山羊皮でイエローで

iPhone本体をはめてしまうと内側は全く見えなくなりますが

ガルーシャは傷がつきにくくて、とっても丈夫！

新品の質感を長く保てる革製品だそうです

最近の自宅ごはんイロイロ

ホタルイカとリングイネのジェノベーゼソース

カジキマグロのパン粉焼き トマトのマリネソース

クラムチャウダーのポットパイ

牡蠣とホウレンソウのグラタン

ハーブでマリネした真鯛とジャガイモのグリル

 

このハード系チーズ美味しかった黒ビールを練り込んだチェダーチーズ

春キャベツの水分だけで煮込んだ、豚ロース肉の蒸し煮

ごちそうさまでした

Liz

ボーダーズアットバルコニー展示会&久しぶりのガトーマジック

以前から「可愛いなー一度着てみたいなー」と思っていたものの、なかなかその機会に恵まれなかったボーダーズアットバルコニーのお洋服

ある日、お仕事でもプライベートでもお世話になっているファンエンパイヤさんから「ボーダーズアットバルコニーの秋冬コレクション展示会を行います」とメールが

早速仲良しのAちゃんとお出かけ

会場はファンエンパイヤオーナーのキングアヤコさん宅で

可愛くて素敵なのがたーくさん

Aちゃんとひたすら試着しまくり、あーだこーだと相談しまくり

七分袖のニットを色違いで二枚と、ハイウエストのワイドパンツをオーダーしました

オシャレ上級者のAちゃんはジャンプスーツとマキシスカート とってもお似合いだったー

届くのは夏の終わりの予定

早く着たいなー

今日のおやつ かなり久しぶりにガトーマジックショコラを焼きました

バターの量を半分に減らして、ココナッツオイルとクリームチーズを加えてます

材料は少し違いますが、ガトーマジックオショコラのレシピはこちら→ 

ごちそうさまでした

Liz

大好き白レバー♡&お気に入りデトックスティー

いつも行くスーパーで扱ってる白レバーがとても美味しくて、ときどき纏めてお取り置きをお願いしています

今回は一度に3パックも

白レバーと一言で言っても状態はいろいろなのですが、今回は特に真ん中のパックがほぼフォアグラ状態

まずは一番作る頻度が高い白レバーペーストにして頂きました

息子はレバーが苦手ですが、レバーペーストは何故か大好きです

レシピはこちら→ 

レバーペースト以外にも使い道いろいろです

和食に使うなら日本酒で蒸してから冷やして、黒胡椒、ポン酢、胡麻油を垂らして頂くのも美味しいです

自家製パテドカンパーニュにもたっぷり混ぜて使います

白レバーのテリーヌにも

普通のレバーでペーストを作るとバターがたくさん必要ですが、白レバーは必要ありません

白レバーペーストとカンパーニュ、少しの野菜ピクルスさえあれば、我が家では完成されたディナーと見なされます

お買い物帰りによく立ち寄る、眺めてるだけでも楽しい雑貨屋さんがあります

偶然そちらで見つけたデトックスティーにハマり中で、既に三箱目に突入してます

パッケージも可愛い

これまでコーヒーばかり飲んできましたが、夜寝る前だけこちらに変えてみたところ水分の代謝がとても良くなりました

オーストリアのゾネントア社が製造販売しているオーガニックハーブティーだそうです

では、皆さまも素敵な週末をお過ごしください

私は明日と明後日は仕事ですぅ

Liz