madreのメキシコ駐在生活久が原のお料理教室 La apertura

madreのメキシコ駐在生活久が原のお料理教室 La apertura

久が原にある小さなお料理サロン La apertura
主宰のmadreのサロン情報や日々の気になる事を徒然なるままに綴ります。
ですが…
ただいまメキシコシティにて駐在生活中。海外生活あるある情報をお伝えしまーす。

Hola 🤗madreのメキシコ駐在生活にようこそ✨

日本食材店を3軒リストアップ!

私はこの店を中心に、

バリエーション豊かに買い物してました。

料理家としては、

色々な食材を日常的に必要としてたからね😓

だけどこれから教えちゃうショップをまわれば、

手の込んだメニューだって、

問題なく作れちゃうよ😆✨

日本人も日本食好きな外国の方も、

永久保存版リストだよ🤗


[Tienda Yamamoto]

日本食材や調味料、新鮮な魚(刺身)、

納豆から野菜、日本米、薄切り肉まで、

ありとあらゆるものが揃います。

ただすべてを揃えたいなら、

毎週土曜日の午前中一択狙い!

この時間帯は外せません。

日本人が賑わっている時間帯です。

Polanco地区からだと、

車で30分ぐらいかかります。

生卵も買えるし、

月一ぐらいの頻度で行けばいいかな。

うさぎパン、Tubomiさんなどの、

日本人が販売するパン屋さんも出品されてます。

ただ私個人的には、

野菜は韓国食材店の方が、

新鮮でいい品が揃うと思っています💦

この場所はまた次の機会にご案内

https://yamamoto.tienda/


[Super Mikasa]

もう少し大きめな店

だけど売っているものは、

山本商店とあまり大差ない。

買いたいもので使い分けるといいかな。

山本商店と両方行くといいですよ。

2階のテンテケテンというラーメン屋も、

美味しいですし、1階のフードコートのたこ焼きも

美味しいよ😋

私は、たこ焼き食べたくなったら、

買いに行ってたな。


Super Mikasa

San Luis Potosí 173, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX,


[Ide grumet]

井手さんがされているお店。

レストラン兼食材店。

ポランコ内にあるから、

ふらっと少し買い足しぐらいな感じで、

覗くといい店。

私は日本米や餅米、調味料なんかを買い足すときに、いってました。

生で食べれる卵も売ってます。

ここはお弁当も買えて便利だよ。

日本語も通じます😋


Petrarca 332, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, 


[魚屋ジェイムス]

新鮮なお刺身を買えます。

事前に注文しておきましょう。

注文していても、待たされるけどね💦

上のレストランの定食やお寿司も、

美味しいよ✨

特に刺身定食はおすすめ🤗

切り身などお刺身もきれいだし、

手巻きをするときにはセットも用意してくれます。

sakanayajames.com


日本食材店の使い方ポイント!

1.まずは4軒を回ってみて、何が売っているかC'k


2メイン店を決めたら、自分の買い物頻度により、

ルーティンを決める!


3.上級者になれば、新鮮な魚は市場に買いに行けるけど、まずはこの4軒で事たりる。