オンラインレッスンは、

zoomアプリを利用した、マンツーマン

またはご友人同士の、プライベートレッスンです。

 

ご自宅にいながら、生徒さまと講師が近い距離で

しっかりコミュニケーションを取りながら

リアルタイムで学んでいくスタイルが当教室の特徴です。

 

日程は個別にご相談させていただきますので

お気軽にLINEトークよりお問い合わせください。

 


お問合せ先↓

 



 

 
                               
〇米粉メレンゲクッキー(オンライン)

 


〇カヌレレッスン (オンライン)
 
 
〇ショコラカヌレ(オンライン)
 
 
〇スカルプチュアアイシング  (オンライン)

 

 
 

初心者の方から、綺麗に作れるコツを教えます♡

   

アイシングクッキー&スイーツデコレーション教室

 atelier Luis(アトリエルイス)です。 

  

作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか?

 


 

***************************

 

 

受講者さまが上げてくださった、

つくレポはこちら★

 

https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MTQ4MDc1MDA5MDU1NDA2?igshid=y27zeh80oo3p&story_media_id=2331787167799526211

 

 

 

 

ペインティングクッキーレッスンのご案内です♡ 

 

 

 


 

■レッスン料金 4000円

 

現在、インスタ内専用アカウントのライブビデオ、投稿視聴で受講いただく形です

 

レッスン後の問い合わせが、あまりに多いため

今後も、履歴での受講可に致しました。

ありがとうございます!

 

■内容

鍵付きのインスタライブを使っての、

リアルタイムでの、オンラインデモレッスンの履歴

 

別途、レジュメや事前投稿あり

 

※ご参加には、Instagramアカウントが必要です

※詳細に渡っての、ボリュームある履歴なので、

内容を全て見るのには、お時間を要します

 

動画は、期限なして何度でも見れますので、

良いタイミングでの受講が可能です

 

また、振り込み前に必要な道具を教えて欲しい

と何件かお問い合わせいただきましたが、

レッスン内容に含まれるため、

事前にお伝えする事が出来ません

ご了承ください

 

 

①トレース方法6種類ご紹介

うち4種類は、実際にお見せします

 

②色を載せる手順や筆遣い、ぼかし方のコツ

 

③レッスン内で使う道具については、

別途ご説明あり

 

④アーカイブ動画付き(拡散不可)

 

⑤ティーチングフリー

※女の子の絵のデータが欲しい方、1000円で使用権付けます

レッスンするのに著作権の問題で講師さんが困らないよう、ご用意したものです


 

お申込みはこちら↓

 

 

ペインティング、とっても楽しいので

 

たくさんの方に、楽しんでいただきたいです。

 

絵が苦手という方でも、

アイシングクッキーになら、

アートしやすいです。

 

皆さんのペインティングも、劇的に

変わるかもしれませんよ〜。

 

 

 

《ビフォー》

 


2017年1月講師作品

 

   ⬇︎

 

 

《アフター》

 

 

 

 

 
同一人物の作品です(笑)!
 
↓↓↓
 
現在、レッスン内容はさらに進化を遂げ…
 
これだけ幅広い技術をお伝えしているのは、
atelierLuisだけ!!
 
◎アニメ塗り

 

 

 

 

◎リアル人物

 

 

 

 

 

 

 
ペインティングは、今やパーツクッキーにも
欠かせない技術ですね♡

 

 

 

 

ペインティングは、

途中で好きなタイミングで中断して

後日、仕上げたり、

 

ご自身のペースでじっくり仕上げる事も、

可能です。(^^)

 

 

 お申込みはこちら↓

 

         
 
 
名古屋市昭和区の アイシングクッキー&

スイーツデコレーション教室

Lui's cookie(ルイスクッキー)です♪

 

 

◎ALAエアブラシ風アイシングクッキーレッスン™

 

オンラインのご案内です。

 

お申し込みはこちら↓

 


身近な道具を使って、誰でも簡単に、

まるでエアブラシのような仕上がりを

表現できるテクニックです!

 

レッスンでは、
家、くま、ロンパース、星3つ

をお作りいただきます。

 

*スカルプチュアアイシング

*口金のいらないフリル絞り
 

など、他にも楽しい技法を盛り込んでいます。

 
アイシング初めての方も、
複数人数でのお申し込み可♡


 

お申し込みはこちら↓


 
内容
◇時間2時間半前後

 

*スカルプチュアアイシング

*口金のいらないフリル絞り

の2つの技法も学べます。


【オンラインレッスンについて】

①本部規定により、ライセンス付きレッスンのみ開催可

ALA非会員:27170円
ALA会員:23870円


(内訳:レッスン代6600円、ライセンス代13200円、キット代2970円、事務手数料1100円、年会費3300円(非会員の方のみ)

②レッスン日に合わせてテキストと道具を本部より、直接送付させていただきます

講師からも、レジュメと道具を送付致します

③講師より、zoomアドレスのご案内をさせていただきます

zoomアプリのイントールをお願い致します
接続いただける機材は、1台のみです


④クッキー、アイシングは生徒さま準備になります

お申し込みはこちら↓

 

 

とーっててもかわいく仕上がるし、

作る過程も楽しいんです♡

 

 

濃いベースで、

タータンチェックにアレンジしたり。

 

 

 

こんなアレンジで、

お花絞りを飾ってもシック。

 

 

クリスマスアレンジで、グラデーションも

試してみました♪

 

 

機械がなくても、まさにエアブラシそのまま!

 

アレンジが無限に広がるこの技法、

皆さんにも、ぜひ知っていただきたいです。


  

 

アイシングクッキー&スイーツデコレーション教室
atelier Luis(アトリエルイス)です♪

 

*************************

 

動画販売としてご好評いただいていております

 

Lui's cookie クッキー缶レッスン

 

お申し込みはこちら↓


 

 

 

 

コンパクトにまとめた動画を視聴いただいてから、ご自身で材料を揃えていただき、

お好きなタイミングで作っていただけます

 

動画視聴に期限はなく、繰り返し

見ていただくことができます♪


【動画①】

寝かせなくてもすぐに焼成できるクッキー3種


【動画②】

基本のベース生地から作れるクッキー4種


アレンジや型などは、自由です!


どこまでも無限に広がるクッキー缶の世界を

お楽しみください♡

 

 

内容

◇動画&レジュメ:

3700円
5分程度の動画2本付き
 

◇商用ライセンス付き:

通常価格に加えて+5000円
アレンジしての販売、レッスン可

レジュメもそのままレッスンにお使いいただけます


ご自身でもレッスンや販売等の二次利用を行う場合は、レシピ元の明記をお願い致します

➡︎atelier Luis考案レシピ


※内容を大きくアレンジしてのレッスンや、一部をレッスンに使用する場合には不要です


 

3時間で、あっという間に4缶分以上のクッキーができちゃう

 

クッキーの種類は、下の7つ

 

・きなこのブール・ド・ネージュ
・抹茶の絞り出しクッキー
・ジャムクッキー
・レモンアイシングクッキー
・ココアボーダークッキー
・アーモンドのディアマン

・いちごのメレンゲクッキー


◇主要な原材料:薄力粉、バター、砂糖、アーモンドプードル、卵

 
 

お申し込みはこちら↓


 



何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。

 

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■最新レッスンのお知らせを受け取りたい方は →友だち追加

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アイシングクッキー&スイーツデコレーション教室

atelier Luis(アトリエルイス)です

 

作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか?

 

 

 

 

少し前から試作していたところ

ご要望のお声をいただき、レッスン化となりました

 

◎米粉メレンゲクッキー

 

のご案内です。

 

 

お申し込みはこちら↓

 

口に入れた時にサックサクに軽く、

通常のメレンゲクッキーと比べ

べたつきにくく、丈夫なのが特徴。

 

クッキー缶などに入れていただいた時も
食べるタイミングなど、気にしなくても大丈夫!

 

賞味期限も、1ヶ月と日持ちします

 

 

フレーバーは、
いちご/レモン/ココア/コーヒー
をご用意

✔︎甜菜糖使用
✔︎グルテンフリー
✔︎天然色素
 
レッスンでは、いちごとレモンを作っていきます
ココア、コーヒーはレシピをお付けします

素材本来の香りを生かした味わいの
見た目にもかわいいお菓子です♡
 
ご家庭でも作りやすいように、少量の卵白でも、
上手くメレンゲを作れる方法もお伝え致します^^
 

 

 

メレンゲ…♡

 

メレンゲって、絞りの形がそのまま出るので

そこにあるだけで、かわいいですよね

 

メレンゲクッキー=甘くてベタつきやすい
というイメージを変えてくれるレシピに仕上がっています

 

従来のメレンゲクッキーに比べて、

甘さが控えめなので、大人も食べやすい甘さです

 

こちらのレシピだと色々な形に形成可能なので

メレンゲの魅力を、もっと引き出すお菓子も

これから作っていきたいです♩

 

お申し込みはこちら↓

 

 

内容
◇時間:1時間半前後

◇レッスン料
オンライン:3500円

◇商用利用ご希望の場合は、レッスン料+5000円となります
アレンジしてのレッスン、販売可能です

≪オンラインレッスン詳細≫
ご自身で道具や材料をご準備いただいてのレッスンになります


【流れ】
事前にレジュメをお送りします
  ↓
当日までに材料、道具を揃えていただく
  ↓
当日、一緒に作っていく

※zoomアプリを利用してのレッスンになります
wi-fii環境での接続をお願い致します
レッスン中は画面を確認できるスタンドが必要になります
 
⚠️口金は2種類用意していただきます
○丸口金:1㎝前後
○星口金 :講師はwilton21使用
※100円均一やオマケのプラスチック製のもので構いません
 
⚠️その他材料や道具はレジュメに記載あります
⚠️オーブンは100℃設定で焼いていきます 
110℃~120℃でも対処可能ですが、​​​​​​​ご自宅の機種が対応のものか、ご確認願います
 

 お申し込みはこちら↓