初心者の方から、綺麗に作れるコツを教えます♡
名古屋市昭和区 アイシングクッキー マシュマロフォンダントカップケーキ教室
Lui's cookie（ルイスクッキー）です。作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか？
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お久しぶりの記事更新です。
年明けご挨拶のないまま、
新年度レッスンもスタートしていましました。
2021年のナンバーケーキと、
干支にちなんだアイシングクッキーを、
作りました。
他にも色々、ケーキやクッキー作っておりますので
よろしければ、インスタを覗いてみてください♡
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今後のレッスンの予定をお知らせ致します。
愛知県も緊急事態宣言が発令される見込みですが、
これまで以上に、しっかり感染対策をしつつ、
レッスンは、開催させていただく予定です。
昨年秋より、レッスン日も限定し、少人数制で
レッスンを開催させていただいておりますが、
お教室に通うのが不安な方は、
遠慮なく、延期希望をお申し出ください。
ご家族やご自身の体調が優れない場合は、
当日でも、キャンセル料はかかりませんので、
ご連絡いただければと思います。
また、しばらくは新規レッスンの募集は
ストップさせていただきます。
このような状況ですので、
マシュマロフォンダントのカバーリングレッスンの
オンライン開催を検討していたのですが、
道具や送料の関係で、難しく…
断念致しました。
個別でオンラインレッスンご希望の場合は、
ご対応致しますので、お知らせください。
最後に、好みの感じに仕上がった
ケーキを、ご紹介(^^)
いちごのショートケーキを
ジュレとラズベリークリームで仕上げました。
バタークリームではなく、
生クリームを使っています。
ナンバーケーキのお花絞りクリームも、
実は、生クリームから作っています。
インプットした分、しっかり形にしたいです。
あんフラワーケーキや、
フレッシュクリームデコレーションケーキ、
2021年度は、さらにパワーアップした
Lui's cookieをお届けできたらと思っております♪
本年も、よろしくお願い致します。
新規受講生、募集中♪
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