かぼちゃのあんフラワー

今日もお菓子のデコレーションに夢中♡

名古屋市昭和区のアイシングクッキー・マシュマロフォンダントカップケーキ教室 Lui's cookieです。

お正月中は、かぼちゃの餡で、あんフラワーを絞ったりも。

あんフラワーは、するするとあっという間に絞れちゃうので、とっても楽しいですね♪

適当に、色々なお花を絞っただけでも、こんな風に（＾＾）

三が日は凧揚げから帰ってきた主人と息子、余ったかぼちゃあんで、おもちをモリモリ食べたりしていました。

ストロベリームースやアップルパイ、オレンジマフィンなんかも作りました。

マフィンだけ、画像あり。

私が作るのは、どれも家庭的な素朴系のものばかりですが・・・。

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マフィンはいつも、こちらのレシピ。

息子が赤ちゃんの時、当時は車の運転も出来ず、外出もままならなかったので、家に閉じこもってお菓子ばかり作っていましたっけ。

子供が小さいと、ママ友同士で遊ぶのも、お互いの家に呼んで・・・なんて感じだったので、色々とおもてなし料理を作る機会もありました。

かかりきりの子育てから少しづつ解放されて、アクティブに気持ちが外に向かっていた時期、色々な変遷はあるものの、当時も今も、自然とあまり、変わらない所に落ち着いているようです。（＾＾）

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