こんにちは！名古屋市昭和区のアイシングクッキー・マシュマロフォンダントカップケーキ教室 Lui's cookieです。
アイシングクッキー！
材料もシンプルに作れそうだし、かわいい見た目にテンションあがりますよね♪
「子供に作らせたら、喜びそう！」ってまずは思われる方、多いのも分かります。
でも少し待って！
皆さんが想像するよりも、アイシングクッキーを作るのには、ちょっとコツがいるかもしれません・・・。
アイシングクッキーに使われるアイシングは、正式には「ロイヤルアイシング」と呼ばれる種類の、アイシングクリームです。
その歴史は、18世紀のイギリス王室にまで遡ると言われ、シュガークラフトの一種です。
アイシングクッキーは、シュガークラフトの中では気軽に楽しめるものなのですが、本来は大人が楽しむための、高度な技術を要する趣味なのです。
そして、勉強すればする程、とーっても奥深い世界です。
もちろん、私はそんなに堅苦しい事を言うつもりはなくって、お子様も大いに楽しんでくれたら嬉しいのですが、「子供を喜ばせるもの」とだけ誤解されてしまったとしたら、それはちょっと残念だな～と思い、あえて書いてみました。
そして、Lui's cookieでのレッスンは、初心者の方でも安心して楽しめる内容となっておりますので、どうぞご安心くださいね。
明日から、アイシングクッキーを作る上でのコツを、私が経験してきた失敗例なども取り入れつつ、ご紹介していきたいと思いますので、興味がある方は、ぜひぜひご覧ください！！
現在募集中のレッスン
■4月アイシングクッキーレッスン詳細はこちら
■4・5月カップケーキレッスン【Ｂａｓｉｃ】詳細はこちら
■マシュマロフォンダン3段ケーキ（観賞用）レッスン始めます♪詳細はこちら
■アイシングクッキー【基本のレッスン】詳細はこちら
■その他随時、オーダーレッスン・出張レッスン 受け付けますので、
お気軽にご相談ください。
