初心者の方から、綺麗に作れるコツを教えます♡

   

名古屋市昭和区 アイシングクッキー マシュマロフォンダントカップケーキ教室

 Lui's cookie(ルイスクッキー)です。 
  

作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか?

 

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日常を ちょっと豊かで、

ときめくものに変えてくれる、

スイーツデコレーションの教室をしています。



私が教室を始めたのは、

39歳の時でした。



今から新しいことに取り組むには、

遅すぎるのではないか…


と、ご相談を受けた その方は、

私よりも5つも若かったです。



年齢で自分自身に、必要のない制限を

課してしまうのは、

すごくもったいなくないですか?



私の教室の生徒さんは、みんなキラキラした

素敵な笑顔で通ってくださっています♪


その事がすごく幸せですし、私自身も、

皆さんで、かわいいものを作る楽しみを共有したくて、

レッスンという形態を選んで、教室をしています。



当教室に来る事を迷っているという方は、

どうぞお気軽に、お友達のおうちに

遊びに行くような気持ちで、来てみてくださいね♪


何かを始めるのに、遅すぎるという事は、

ないと思いますよ。



JLAアロマバスデコレーション認定講師講座


より、先日、

2名の認定講師さんが、誕生致しました。


バスソルトからアロマバスボム、

デコレーションバスボムまで、


ひと通り作れるようになる、

当教室の密かな人気講座!


ハーブやアロマの香りに癒されながら、

次々に完成させていきます。



スイーツみたいな見た目も、かわいい♪


レッスンメニューを増やしたい

教室をされている先生はもちろん、


プレゼントや、ご家族でのお風呂の楽しみにも、

おすすめです♡




認定講座を終えたTさんからは、早速、

娘さんと作ったという、カップケーキバスボムの
お写真をいただきました。

レッスンでお教えした、お花絞り の技術を使い、
カップケーキ をかわいく、おめかし!!


この歳になって こんなに楽しくて美しい世界に

触れることができる喜びを知ることができ、


また、のめりこめる趣味ができるとは

思ってもみなかったので、とても嬉しいです。


親子のコミュニケーションの方法も増えました。



と、大変嬉しいお言葉をいただきました。



アイシングクッキー基礎コース

(Lui's cookieオリジナル)


卒業間近のMさんからは、

娘さんの誕生日に作ったという、

アイシングクッキーのお写真。


習った事を存分に活かしてくれている、

まさに お手本です!!



手作りケーキに飾って、 

まるでパティシエさんの オーダーケーキのよう。


娘さんの笑顔が、目に浮かぶようです(^^)





Rさんからは、


マシュマロフォンダントカバーリングレッスン ピオニーケーキ


の復習のご報告。


ケーキ生地からレッスンしているのですが、

味もご家族から、大好評だそうです!!



※次回、ピオニーケーキレッスンは、9/27(金)10:00~。

残席ありますので、ご希望の方は、ぜひお問い合わせください。


レッスンお申込は ラブレターこちら   



皆さまからの復習のご報告、嬉しく 拝見しています。



また、最近では、


JSAアイシングクッキー認定講師講座


卒業生の皆さまからも、


レッスンやワークショップ始めました♡


の、ご報告をいただいております。


大々的に教室をされている先生は

いらっしゃらないので、ご紹介は控えますが、

ご活躍は、とっても嬉しい!!


いつも皆さまの事、応援しています♡♡♡



あまりブログ更新出来ていなくて、

申し訳ないですが、


変わらず読んでくださっている皆さん、

ありがとうございます。m(__)m



 

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いつもありがとうございます。

 
レッスンはリクエスト制となっております。

初めての方でも、お気軽にお問い合わせください。
各レッスン、キャンセル待ちも受付致します。

※7/19~夏季休暇のため、お休みを取らせていただきます。
 
※土日レッスンは、今後の募集はございません。


7/30(火)出張レッスン


8/23(金)10:00~ プライベートレッスン

8/24(土)10:00~ アイシングLesson5



9/1(日)10:00~ アイシングLesson10

9/1(日)14:00~ お花絞り「ローズブーケ」 満員御礼

9/3(火)10:00〜 アイシングLesson6

9/6(金)10:00~ アイシングLesson9

9/7(土)10:00~ マシュマロフォンダントデザイナー 残2名

9/7(土)14:00~ マシュマロフォンダントデザイナー 残2名

9/9(月)10:00~ アイシングLesson5

9/10(火)10:00~ アイシングLesson1(体験) 
満員御礼


9/11(水)10:00〜 アイシングLesson2

9/14(土)10:00~ アイシングLesson7

9/14(土)14:00~ ピオニーケーキ 満員御礼

9/17(火)10:00~ マシュフォンデザイナー  満員御礼

 

9/17(火)13:00〜 マシュマロフォンダントデザイナー  残2名

9/18(水)10:00~ マシュフォンデザイナー 満員御礼

9/20(金) 外部講師出張

9/26(木)10:00~ ピオニーケーキ 満員御礼

9/27(金)10:00~ ピオニーケーキ 残1名

9/30(月)10:00~ オーダーレッスン



10/2(水)10:00~ 短期集中アイシング基礎コース③④ 満員御礼

 

10/3(火)10:00〜 アイシングLesson7

10/4(金)10:00~ アイシングLesson10

10/6(日)10:00~ マシュマロフォンダントデザイナー 残2名 ※土日ラスト開催

10/7(月)10:00~ アイシングLesson6

10/8(火)10:00~ ナンバーケーキ 満員御礼

10/10(木)10:00~ ナンバーケーキ 
満員御礼

10/11(金)10:00~ ナンバーケーキ 満員御礼

10/12(土)10:00~ アイシングLesson8


10/16(水)10:00~ 短期集中アイシング基礎コース⑤⑥ 満員御礼

10/18(金)10:00~ デコレーションを楽しむ会


10/23(水)10:00~ 短期集中アイシング基礎コース⑧⑨ 
満員御礼

10/29(火)10:00~ マシュマロフォンダントデザイナー 残3名
 

 


 
○JLAフラワーゼリー認定講座


 

:::::アイシングクッキー一覧:::::

 



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 ○アイシング お花絞りレッスン   
 
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:::::マシュマロフォンダント一覧:::::

 

○JMFAマシュマロフォンダントデザイナーレッスン 

  
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○カバーリングコース×2Lesson





:::::バスボム・バスソルト:::::
 ○JLAアロマバスデコレーション バスボム・バスソルト認定講座 
 

 
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今年の七夕は、晴れましたね。

織姫と彦星、会えたかな~?


七夕をイメージした和菓子を、作りました。



五色の和菓子。


錦玉を使って、涼しげにしてみました。


錦玉を使った和菓子、

暑い季節には作りたくなりますね。


もうちょっと凝ったものにも、

いつか挑戦してみたいです。


 


こちらはアイシングクッキーレッスンに

通ってくださっている、

生徒さまからいただいた、お写真。


流れ星のアイシングクッキーに、

家族みんなで願い事を書いて

飾ったそうです!


家族を持つと、子供の存在が、

ひとつひとつのイベントを、

特別なものにしてくれますね。


たとえ大人になった時の記憶に残らなくても、

そういった思い出の積み重ね、大切ですよね。


”想い”は絶対、その子の心の形として、

残るから。(^^)


そんな家族の時間のお手伝いを、

アイシングクッキーが出来て、

とってもうれしいです!


 


講師仲間、作家仲間の皆さんと、

七夕会をしました。


先ほどの和菓子は、そこに持っていったものです。


まちこちゃん の キキララケーキ。

いくえちゃん の 夏の夜空の星座クッキー。

ちひろちゃん の 星空ゼリー。

くみちゃん の ギャラクシーメレンゲクッキー。

その他お土産なんかも、写ってます♪



余った錦玉は、干し錦玉に。


キラキラしていて、鉱石みたい。



教室を始めて4年目ですが、

お仕事仲間との繋がりも、

どんどん広がって、深くなってます♪


忙しい日々で、

大変な事もあるけれど、やっぱり、

レッスンで生徒さんに会えるのは楽しい。


来てくれるだけでも、うれしいのに、

お土産までいただいたり、笑顔にしてくれて、

いつも本当にありがとうございます!


教室してなかったら、どんなに味気ない日々を

送っていた事でしょう。


子供の休みに合わせて、お仕事調整出来るし、

自分の収入があるお陰で、気持ちも自由に、

好きな習い事が出来たりもする。



実は、夏休みのスケジュールも、

既にぎっしり!!


会いたい方に会いに、

勉強の予定たくさん入れているので、

あちこちに出没しますよ!



自分も、教室をしてみたいな…。


って、迷っている方。



レッスンしている自分の姿を想像して、


楽しそう♡


って思ったなら。


ぜひ、一歩踏み出してみてください(^^)。


そんなあなたの、お手伝いが出来たら

うれしいです♪




 

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名古屋市昭和区の アイシングクッキー&マシュマロフォンダントカップケーキ教室

Lui's cookie(ルイスクッキー)です。

 

体験レッスンのみの受講も可ドキドキ



 JMFAマシュマロフォンダントデザイナー資格レッスン のご案内です。


9/17(火)13:00〜

 

お砂糖とマシュマロという身近な材料で作れる、

 

美味しくって扱いやすい素材で、

 

食べられるかわいいカップケーキを作れるレッスンです。


完全に乾燥させれば、観賞用として長期保存も可能です!

 


ラブラブ私がマシュマロフォンダント認定講師になった理由は、こちらラブラブ

 


 

『マシュマロフォンダントの基本を学ぶことで取得できる資格です。
作り方、成形、デコレーション、デザイン構成の基礎的な技術を身につけることができます。
4回レッスンを受講していただくと100%合格できるカリキュラムなので、どなたでも安心して学ぶことができます。』
協会HPより
   

 

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◇レッスン内容

1講座2時間~2時間半×4講座

 

講座1 カップケーキ3個作成

講座2 カップケーキ2個作成 

講座3 ドームケーキ1個作成

講座4 卒業制作 


◇料金(すべて税込表示)

 【講座料金】

1講座5000円×4講座=20,000円


【ディプロマ料】10,000円

【認定料】10,000円
ご卒業後、日本マシュマロフォンダント協会へお振込みください。 
後日、協会よりマシュマロフォンダントデザイナーのディプロマが、
お手元に郵送されます。
 


◇持ち物

エプロン、お持ち帰り容器
   



レッスン規約   も必ずお読みください。

※こちらのレッスンは、お子様連れでのレッスン可です。 


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まずはマシュマロフォンダントを体験してみたい、

興味はあるけれど、どんな感じなの?


と迷われている方は

1回目のレッスンを体験レッスンとして受けていただくことも可能です。


お問い合わせの際に、お知らせください!


ラブレターお申込はこちらラブレター  

デザイナー資格取得後は、マシュマロフォンダントを使用したご自身のデザインのカップケーキフリーレッスンを行う事ができます。

また、フォンダントレース資格講座  や 上級講師である認定講師養成講座  受講することができます。

※JMFAマシュマロフォンダントデザイナー資格を与えることができるレッスン開催をご希望の場合はマシュマロフォンダントデザイナー資格取得後、上級講師である認定講師養成講座受講及び認定手続きが必要になります。

右矢印協会HPもご覧ください



ご卒業後も、ご希望の方には


スキルアップレッスン、

イベント時に必要な道具の貸し出し、ご相談、


などなど、

アフターフォローもしっかりご対応させていただきますキラキラ


 


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日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師講座  のご相談も 随時、 受け付中。

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名古屋市昭和区 アイシングクッキー マシュマロフォンダントカップケーキ教室

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※リクエスト承ります♡


9/27(金)10:00~ 残2名

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大人気♪マシュマロフォンダントを使った、

シュガーケーキレッスンのご案内です。

 

マシュマロフォンダントとは:

お砂糖とマシュマロという材料で作れる、 

シュガークラフトをより身近にした食材です。

   

初心者の方でも扱いやすく、 

粘土のように、自由に形を変える事ができます。


タイプ1:ピオニーケーキ


 
タイプ2:フラワーリースケーキ


◇内容
4号サイズ(4~6人分)
土台のバターケーキから焼いていただいて、マシュマロフォンダントの生地作り、デコレーションまで仕上げていただきます。 


◇時間 3~3.5時間
 

◇料金 6,000円


◇持ち物 エプロン、ハンドタオル
 
 

2/6(火)10:00~ 満員御礼
4/16(火)10:00~ 満員御礼
4/17(水)13:00~ 満員御礼
6/3(火)10:00~ 満員御礼
7/6(土)14:00~ 満員御礼
9/14(土)14:00~ 満員御礼

9/26(木)10:00~ 満員御礼


お好きな日程でレッスンリクエスト受付ます。


レッスン規約   も併せてご一読ください。





一気にテーブルが華やかになる事、
間違いなしの主役級ケーキ。

カットした断面も綺麗

日持ちは1週間程度なので、
イベント予定日の事前に、用意しておくことも可能!


お花部分だけ、取っておく事もできますよ♪

 

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全4回のレッスンで、マシュマロフォンダントカップケーキの
デコレーション技術が学べて、資格が取得できる
も、随時、開催しています。

『マシュマロフォンダントの基本を学ぶことで取得できる資格です。
作り方、成形、デコレーション、デザイン構成の基礎的な技術を身につけることができます。
4回レッスンを受講していただくと100%合格できるカリキュラムなので、どなたでも安心して学ぶことができます。』
協会HPより
 


右矢印協会HPもご覧ください  

 

どうぞよろしくお願いいたします。
 

 

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