日本サービスマナー協会ブログ -430ページ目

日本サービスマナー協会ブログ

日本サービスマナー協会は接客サービス研修や一般企業の社員研修、
ビジネスマナー教育やマナー講師養成講座などの認定講座を開催しています。

マナー講師養成講座お申し込み受付中

合格part1 ビジネスマナー 10時~16時

東京 8月18日(土)・19日(日)

福岡 8月23日(木)・24日(金)

大阪 8月25日(土)・26日(日)

大阪 9月05日(水)・06日(木)

東京 9月10日(月)・11日(火)

名古屋 9月13日(木)・14日(金)

東京 9月15日(土)・16日(日)

福岡 9月20日(木)・21日(金)

大阪 9月22日(土)・23日(日)

合格part2 冠婚葬祭・テーブルマナー 10時~17時

名古屋 8月18日(土)

福岡 8月25日(土)

大阪 8月27日(月)

東京 9月13日(木)

大阪 9月21日(金)

マナー講師養成講座のお申し込みはこちらから

 

 

 

おはようございます。今朝の奈良は曇り空です。


【成果を上げるためのファシリテーター認定講座】

日本サービスマナー協会ではファシリテーター認定講座を実施しています。

http://www.japan-service.org/qualification/facilitator/



ファシリテーター(facilitator)とは、促進者という意味があります。

ファシリテーターは、会議やなどの場では議事進行を務める人のことなどを指し、中立な立場を守ってチームのプロセスを管理し、参加者の心理や状況を見ながらチームワークを引き出してプログラムを進行していく事が求められます。


最近では、ファシリテーター育成に力を入れる企業が増えてきました。


企業などの組織が成果をあげるよう、人と人との効果的なコミュニケーションの場を作り、メンバー各自のパワーを最大限に引き出して多様な考えをまとめて行き、チームの成果が最大化するよう支援し対立した意見を合意形成に導いて、実行に向けたモチベーションを高める役割をファシリテーターが担います。



日本サービスマナー協会



おはようございます。今朝の奈良は晴れています。


■プロフェッショナルマナー講師養成講座(12時間)

マナー講師養成講座修了レベルの方を対象に、2日間でより魅力のあるマナー講師になるための話法・技能・プレゼンテーションテクニックなどを座学と実践を通して学びます。


プロフェッショナルマナー講師認定後は、日本サービスマナー協会の正式講師登録ができ、個人でのスクール開業支援やフリーランスの講師としての活動を協会がサポートします。

http://www.japan-service.org/qualification/pro/


先日書きましたが今日は土用の丑の日ですね。

今日も素敵な日になればいいですね。よろしくお願いします。



日本サービスマナー協会


おはようございます。今朝の奈良は晴れています。


日本サービスマナー協会ではマナーに関するメルマガを無料で配信しています。

http://www.japan-service.org/tsushin/


内容はビジネスマナーから冠婚葬祭・テーブルマナーなど様々なマナーに関するものとなっています。


基本的に週に1回の配信ですが、時々お得な内容も臨時で配信しています。


メールマガジンの配信登録はこちらからお願いします。

http://www.japan-service.org/tsushin/



日本サービスマナー協会



おはようございます。今朝の奈良は晴れています。


⭐マナー講師としてフリーで活躍するためのステップを踏み出しませんか⭐


日本サービスマナー協会のマナー講師養成講座は短期間で学べる事と優れた内容に定評があります。

(東京・名古屋・大阪・福岡で毎月開催)

http://www.japan-service.org/qualification/manner/


マナー講師養成講座part1では、2日間でビジネスの場で必要な全般のマナーを座学と実践を通して学び、part2では、1日で冠婚葬祭やテーブルマナーなど暮らしの一般的なマナーを座学と実践を通して学びます。

また認定試験に合格すると接客サービスマナー検定の認定校になることができ、日本サービスマナー協会のマナー講師の道にもつながります。


フリーとして独立される場合も協会がバックアップをいたします。


この機会にマナー講師養成講座で学んでみませんか。


日本サービスマナー協会


【レストランでのナプキンの使い方】


パーティーや結婚式の披露宴会場、レストランなどでコース料理を食べる機会が出てくる人もあるでしょう。


フレンチやイタリアンなど店の種類によって食事のマナーも多少変わってきますが、最初に使う事になるナプキンの使い方を紹介したいと思います。


ナプキンは店によっては花や扇の形を作って迎えてくれる事もあります。料理が運ばれる前にナプキンを手に取る事になりますが、そのタイミングは次のようになっています。


・パーティーの時は乾杯が済んでから。

・主賓がいる場合や上司がいる場合はその人が手に取ってから。

・それ以外の場合は、席に着いて食事のオーダーが済んだらすぐに取っても良い。サービス係から「ナプキンをお取り下さい」と言われてから取る事は出来れば避けたい。

取ったナプキンは二つ折りにして、自分の腹部(太もも)の上に置くようにする。


また、食事中にナプキンを使う時は次のような事に気をつけたいですね。


・口を拭きたい時は、汚れを同席している人に見えないようにするため二つ折りにしているナプキンの内側上部で口を拭く。

・グラスの汚れを手で拭った後や、フィンガーボールで手を洗った後で手を拭きたい時はナプキンの内側上部で拭く。

・中座する時は椅子の上に軽くたたんで置くか、背もたれにかける。テーブルに置く事をしないのは、汚れたナプキンをこれから食する料理と同レベルに置かないという配慮から。

・ナプキンを使用せず、自分のハンカチなどを使う行為は「お店のナプキンは汚くて使えない」という意味となってしまい、店に対して失礼にあたるので気をつけたい。

・ナプキンを落とした時は自分では拾わず、店のスタッフに拾ってもらうのが望ましい。同席している人がナプキンを落とした時には恥をかかせないために気づかない振りをするのがマナー。

・食事後はテーブルの上に置く。この時にナプキンをきれいにたたんでおくと料理が美味しくなかったというサインになるので、クシャっとテーブルに置くのが世界共通のサインとなっている。


日本ではキレイにたたんで退室するのがお店に対するマナーだと考えられている事もありますが、大切なことは本当のマナーは何かというのを知った上で臨機応変に対応できるようにしておく事だと思います。



日本サービスマナー協会

理事長 沢野 弘

おはようございます。台風が通り過ぎて今朝の奈良は曇り空です。



すごい風雨の中で自宅は大丈夫でしたが、奈良県も含めて各地で台風の被害が出ており飛行機の欠航や列車の運休がたくさんあるようです。


中国、四国、九州の方はこれから台風の進路にあたるので充分に警戒してください。


今日もよろしくお願いします。