盛岡食いしん爺日記
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盛岡市肴町界隈。
周りをビルに囲まれても紅いレンガの建物は、
気高く、威風堂々と変わらない。
昔、川徳デパートがあり、移転後に中三デパート。
その次にナナック、そして今年の夏に改築され商業ビル「モナカ」。
新旧の建物が不思議に調和を保つ街、盛岡だと思っている。
JET STREAM - Mr.Lonely
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その日は、モナカにある「kawaii」へ行った。
2018年に盛岡にオープンした「すっぱいりんごり専門店。」。
なぜか、店の名の終わりに「。」がつく。
「キミドリ」という会社が始めた。
その系列店でアップルパイの専門としてこの夏、
モナカにオープン。
勿論、酸っぱいリンゴも並ぶ。
すっぱいリンゴは、5段階。
更に「X」もある。
りんごの味の特徴を活かし、レベルを分けている。
最近、甘めのリンゴジュースも登場。
そもそも「すっぱいりんごの専門店。」とは、
聞いたことがない。
世界でも唯一と言ってもおかしくないだろう。
りんごも秋には店に並ぶ。
そのまま食べたり、
ジュースにしたり、
ジャムやソースにしたり、
アップルパイにしてみたりと、
あまり知られることのなかった品種にスポットをあてている。
例えば、ブラムリー、紅の夢、ちなつなどや
さんたろうというものも。
りんご三太郎というのがあり、こうたろう、きたろうとある。
楽しい名前で食べてみたくなる。
アップルパイも二種類ある。
スタンダードなパイだが、酸味がいい感じだ。
酸味を活かしたパイもあり、
岩手の南部小麦の全粒粉で作る。
おとりよせネットで、
なんと、2024年のベストお取り寄せ大賞 総合大賞は、
「すっぱい林檎の専門店。」。
「飲み比べが楽しいりんごジュース6本セット」。
xも入った6段階の「すっぱさレベル」が入っている。
国産りんご100%のりんごジュース。
素晴らしい!
事業を継承した盛岡だんごも並ぶ。
すっぱいりんごと盛岡団子。
面白い組み合わせだ。
新しく始めた「あたたかリンゴジュース」
シナモンの香り。
りんごも入っていた。
モナカのkawaiiを出ると裏には、
ローストチキンなどで知られる老舗の平船精肉店。
歴史を感じさせる建物。
この店も跡継ぎがいなかったが、
事業を継承する人が名乗りを上げ、頑張っている。
事務所に持ち帰ってだんごを食べた。
小豆はあまくない。
塩気がほどよい甘さを引きたてる。
ペロリと一本食べた。
米粉を使う醬油団子は盛岡らしい団子。
滑らかでやわらかくシンプルな味。
団子を食べながら、すっぱい林檎の専門店のこれからが楽しみだと思った。