盛岡食いしん爺日記
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二日ほどふり続けた冷たい雨。
今日は晴れ上がった。
Moon Night（ノクターン第２番） 古澤巌(Iwao Hurusawa)
あの雨は岩手山では雪だった様だ。
白が増えて際立って見える。
少し春は後戻り。
でも北上川の河畔の樹々は芽吹き出していた。
寒さの中でエネルギーを溜めていた樹々。
いよいよ芽吹き始める時。
そんな１１時３3分。
早めのランチは、朝５時５９分開店の「みおしうどん」へ。
かき揚げうどんにした。
麺は丸と平麺から選ぶ。
平麺にした。
ほどなくして呼ばれ、カウンターで受け取る。
窓際の席に。
春めいた陽射しがうどんを照らす。
透きとおった平麺の白が際立つ。
一味を散らして、箸を割る。
「これを早朝食べたら、いいだろうなあ～」と思うが、
朝に弱い男の戯言。
きし麺よりも薄い平麺にしっかり汁が絡む。
美味しい～
一見して少なめに見えたが、
折りたたまれた布の様に積み重なっていた。
十分、満足の量。
ここは、「キムチ納豆ラーメン」で有名な「柳家」さんのうどん店。
そばや中華そばもある。
自前の農場で小麦作りからしている。
食べ終わって食器を下げに行くとＴさんが来ていた。
挨拶しながら聞いてみた。
「何にしました？」
「かきあげうどんです」
「麺はどっちにしました？」
「平麺です」
「同じです！」
笑いあって店を出た。
外へ出ると、ここからも岩手山が見えた。
なんだか今日はいい日になりそうだ。
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