Herb Alpert Route 101
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安比高原スキー場の帰りは、岩手山を眺めながら走る。
時々、車を停め、山の方に手を翳す。
盛岡の街が近づくと、しだいに見慣れた稜線になってきた。
ふと思う。
知っているつもりの人でも、
時々、違う顔や初めての表情を見る時もある。
みんな様々な顔を持っているのだろう。
盛岡の上田まで戻って来た。
十割蕎麦の「新山亭」
昨年末にプレオープンで確か今年から本格営業だったと思う。
何度か通り過ぎていた。
何となく全国チェーンの蕎麦屋さんかと思っていた。
入口近くの券売機で購入すると、
カウンターの中に自動的に注文が入る仕組み。
やはり全国展開の店なのか？
聞いてみた。
すると奥州市の「新山亭」の系列だと言う。
すかさず、ググる。
すると、北上市のアメリカンワールドの「みちのくジャパン」の系列。
アミューズメントの経営のイメージが強かった。
ホテル、そば屋、ほか弁などのほか、
今やブールドネージュなどのスイーツまで。
様々な業態で１２０店舗を数えるそうだ。
知らなかった。
「天ざる蕎麦」が出てきた。
蕎麦はやや少なめだが、天ぷらはたっぷりで、９９０円！
揚げたての天ぷら。
美味しい。
蕎麦の風味、コシに喉ごしと、いい感じ。
あっという間に完食！
国道４号線から上田に入り、岩手大学の前をよく通る。
これからランチや夕飯に便利だ。
何といってもコスパよし！
膳を返却口に置きながら、奥が気になった。
「あれ、もしかして・・・」
聞いてみると、この店で蕎麦を打っているそうだ。
もう一つ驚いた。
蕎麦の量が、大盛りで２倍、プラス200円、
特盛が３倍の量でプラス400円と書いてある。
上田は大学があり、学生の街のイメージ。
腹ペコの学生には嬉しいだろう。
自分の学生時代、
学食やアパート近くの定食屋でどんぶり飯だった。
十代の頃は４食生活。
昔から蕎麦好きだったので、もり蕎麦は３枚は普通だった。
近所にあったら通っていただろうなあ～
新山亭 上田店
〒020-0102 岩手県盛岡市上田４丁目１９−１３
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