Bill Evans Trio - Someday My Prince Will Come
<音楽が流れます、音量に注意>
ランチの後に上田の「ちひろ菓子工房」へ。
一緒の人は「久し振りです！」と嬉しそう。
いつも訪れるのは、たいてい午後３時を過ぎた頃。
殆どケーキが無くなっている。
でも、今日は昼下がりで、まだ色々並んでいた。
いつものように注文して奥のカフェへ。
その人は久し振りに「カシスのケーキ」を食べると言い、珈琲は「上田小路ブレンド」。
このケーキは、「ちひろ菓子工房」では数少ない定番。
美味しいケーキと珈琲を前に弾む話。
「これ見て下さい！」
「お～！」
「さらに、凄いですよ！」
と言うので見てビックリ。
「お～！」
こんな風になっていたのか、いつもパクパク食べてしまっていた。
私は、薔薇をかたどったレアチーズケーキと珈琲。
上田小路ブレンドは、雫石のオーロラ COFFEE ROASTERＳとのコラボ。
滑らかな舌触りを予感させる。
彼女も綺麗だと言う。
ちひろさんは、いつも挑戦している。
定番以外、日によって何が並ぶか分からない。
それも楽しみの一つ。
白い薔薇の花びらを口に入れる。
見たとおり美味しい。
一気に食べようとしたが、彼女の真似をして中をみた。
「お～ 味の変化は、これだったのか！」
ラズベリーがとろりと出てきた。
ほどよい甘酸っぱさの正体が分かった。
次々と色々考えるものだ。
みんなこぞって買いに来るわけだ。
楽しく美味しい時間は早く過ぎる。
そろそろ彼女も次の打合せ。
席を立ち、ストーブの傍のレモンの木を見てみた。
前は濃い緑色だったが、レモンらしい色になってきた。
しっかり育っている。
百年を越えた民家をリノベーションした落ち着く空間。
ちょっとした照明も素敵だ。
打合せというよりは互いに息抜きの時間になった。
彼女は、クリエーターとして活躍中で、今年も目が離せない。
みんな、前に向かって進んでいる。
さて、自分も今年こそ計画的に仕事をしたいものだ。
ここで、ゆっくりと、
これからの事を考えようかな？
ちひろ菓子工房
020-0066 岩手県盛岡市上田1丁目20-5
019-613‐6027
にほんブログ村
