Carpenters "This Masquerade"
<音楽が流れます、音量に注意>
春には、さくらんぼ。
そして、いよいよ桃や梨など果実の季節が始まる。
夏は、やっぱりスイカ！
盛岡の隣、滝沢市の「マイヤーリング」へ。
隣と言っても、街が繋がっているので境界はよく分からない。
車を停めて庭を見てから入った。
いつも色々可愛らしい花が咲いている庭。
玄関で、マスクのクマさんと目が合った。(笑)
店の奥の小さなカフェ。
好きな場所の一つ。
ここで食べるとなおさらに美味しくて。
「お待たせしました」
とテーブルに置かれたスイカのゼリー。
「種はチョコレートなんです。」
微笑んでしまった。
爽やかなビジュアル。
ミントの香り。
来て良かったと思う。
心残りは一つ。
「スイカのケーキは、売り切れですか？」
「はい、昼過ぎになくなりまして、すいません。」
「いえいえ、いつ頃までやってます？」
「その年にもよるので、はっきりしませんが、８月の下旬までは大丈夫だと思います。」
「そうですか！今度は早く来ます。」
さて、ひと口。
ゼリーは、スイカのいいとこどり。
瑞々しく、ほんのりした甘さ。
底には小さな四角に切られ、詰まっていた。
マイヤーリングのスイーツは、
甘さ控えめなので、ついもう１個。(笑)
アプリコットのケーキも。
艶々と魅惑の輝き。
アプリコットのねっとりとした食感に続く甘酸っぱさ。
これを見事に、美味しいスイーツに仕立て上げている。
まぶしたナッツの食感もいい。
美味しい。
色んな地元の旬の素材を更に美味しく作り上げる。
さて、昨年は食べそこねたスイカのケーキを食べに来よう。
美味しい物には、すぐ張り切るのが盛岡食いしん爺なのです！
