Close to You - Carpenters (cover by Arpi Alto)
＜音楽が流れます、音量に注意＞
まち歩きマガジン、
「盛岡食いしん爺のまちを歩けば」発刊！
取材先の直利庵さんへ、できたての雑誌を届けに。
勿論、そばを食べてから。
「カツ丼」と「たちこと菜の花の炊きあげ」を頼んだ。
たちことは、マダラの白子、キクとも言う。
全く生臭さはなしで、口の中に白子の旨味だけ残して消えた。
雑味のない味に感動した。
汁を少し含むと生姜の味。
なるほど、さっぱりしているわけだ。
そしてカツ丼。
玉ねぎと丁度いい具合の卵がカツを包む。
しっとり包まれてもカツの衣は剥がれない。
かっこんでしまいたい衝動。
ふのりのそばも美味しい。。
向かいの人は、舞茸そば。
食感を楽しみながら汁を飲むと、
「そうか、白い舞茸だから透きとおっているんだ～」
と眼を見開いて、２、３度頷く。
そばの味は十分知っている。
品のいいそばで喉越しもいい。
なんだか、ざるそばも食べたくなった。(笑)
７時半過ぎに食べ終え、
女将さんに雑誌を渡しに。
「お忙しいでしょうから、隣の受付に置いておきます」
と言うと軽く手を振り、両手を差し出し、
「どうもありがとうございます」と丁寧に受け取ってくれた。
まだお客さんもいる。
頭を下げ、ひと言だけ。
「白子と菜の花、とても美味しかったです！
「盛岡食いしん爺のまちを歩けば・まち歩きマガジン」
ちらっと紹介します。
コロナ禍で、昨年から新幹線に乗っていない。
そんな中、地元のまちをゆっくり、歩いてみようと思った。
地方都市で暮らしていると車での移動が多い。
歩いてみれば、
今までとおり過ぎていたものや知らなかったことが山ほどあった。
発見が続き、まち歩きが楽しくなった。
「そうだ、まち歩きを本にしよう！」
皆で歩いて取材し、色々な方にも書いていただいた。
まち歩きは、楽しい！
直利庵の取材は、
まち歩きの途中にランチに寄った。
忙しい時間帯を過ぎていたので、少し女将さんから話も聞けた。
盛岡市
・「さわや書店」の駅のフェザン店、本店。
http://books-sawaya.co.jp/tenpo/
・「東山堂」の肴町本店、川徳店、三ツ割店、イオン盛岡南店、イオン前潟店。
http://www.tosando.co.jp/shop.html
岩山の「喫茶ＧＥＮＫＩ」、
https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/%E5%96%AB%E8%8C%B6-GENKI-1513133092255803/
ジュンク堂書店 池袋本店
〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-15-5
インターネット販売は、いわてイーハトーヴ書店
https://ihv.jp/?mode=cate&cbid=2361696&csid=0&page=1
〒022-0002 岩手県大船渡市大船渡町字山馬越44-1
TEL.0192-26-3334 FAX.0192-26-3344
http://epix.co.jp
などに明後日には、設置が完了の予定。
