Voy A Apagar La Luz / Contigo Aprendi
<音楽が流れます、音量に注意>
日詰商店街、男３人のまち歩きは続く。
レトロな街を行ったり来たりしつつ、路地へ。
＜古い美容院の看板そのままにリノベーションした「はちすずめ菓子店」＞
卵、乳製品、白砂糖など使わない菓子店で、アレルギーの人にも優しい。
この場所がまた、いい。
レトロな日詰商店の裏手、字名が郡山駅。
昔、日詰は川運で栄え、南部の馬を船に乗せたと聞いた。
日詰(ひずめ)。
街道の宿場だったので「郡山駅」なのだろう。
昔は奥州街道と川運の拠点で賑わっていた。
オーナーの高橋静さん。
本も出版。
「ＶＥＧＡＮ（ビィーガン）」
卵、乳製品、白砂糖を使わない焼き菓子。
季節ごとに旬のものを、
自分の住む土地から採れる恵み。それらを皮まで丸ごと食べる。
パイは勿論、キッシュ、スコーン、クッキーなどからスープまで書かれたレシピ。
「最愛の娘へ」と寄せた後書きが印象的だった。
彼女は言う。
「極端にこだわってはいません。」
地元の素材を活かしてアレルギーの人も、
みんなと一緒に楽しく食べられることを目指しているようだ。
自分的にも「ビィーガン」をあまり難しく考えていない。
時々、「地元の素材を活かし、身体に優しい物を食べる。」と言う感じ。
(※ＨＰ・ＦＢあり。コロナ禍です。要確認のこと)
| 住所 | 028-3305 岩手県紫波郡紫波町日詰字郡山駅53 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 金、土、日曜日（臨時休業有り） |
| 駐車場 | お店の正面 約5台 |
路地を歩くほどに昭和が蘇る３人
どこかへ続く、不思議な入口。
歴史のありそうな建物。
隠れ家の様な喫茶店。
「エーデルワイス」
昔は、スキーヤーが集まる場所で、古いスキーが立てかけてある。
トニーザイラーのサイン色紙もあったりして。
＜※先月撮った写真＞
路地を歩き、存分に昭和を身体で感じた。
少し歩き疲れ、
「どこかでひと息、入れますか？」
車に乗った。
(日詰商店街のまち歩きは、終わりです。)
