今日は、タップリと盛岡の和菓子をいただきます。
「盛岡食いしん爺」だけに、「和」なのです。
まずは、丸竹餅店さんの三色大福。
その中から、春の先取り、桜の花をあしらった「桜」から。
大福で季節を味わうなんて洒落てます。
丸竹さんは、
創業１３０年の老舗。
擬宝珠の上の橋を渡って直ぐ。盛岡を訪ねた人が一息付ける最適の場所の一つ。
丸竹茶屋さんも一緒にあるのです。
爺がいつもオーダーするのが「赤飯定食」です。
あっ、それは後日。今日は和菓子です。
続いて、「笹」
とても綺麗で風情のある薄緑。なんか盛岡らしい色合いですね。
次は「くるみゆべし」
みちのくには、「くるみ」を使ったお菓子が多いかもしれない。
くるみ系のお菓子は珈琲に合うと爺は、思っている。爺だけかも？ (笑)
丸竹さんの名前は、昔の「城内」の内丸だつたことと、初代が「竹松」さんと言う名前で、
そこから「丸竹」と命名したらしい。
昔々、岩手山の麓から雪を運んで来て殿様に献上したことが、赤飯定食を食べる時など
箸袋に書いてありました。なので夏には、かき氷もあるようです。
それから「黒蜜」と「きなこ」の「あべかわ餅」が有名です。
伝統の餅菓子や赤飯の美味しさは「盛岡らしい味」だと爺は考えている。
それから、「風月堂」さんの「桜餅」も今の季節の和菓子です。
洋菓子も有名で爺の印象は「アーモンドクッキー」なのだ。その、風月堂さんも昭和、早々の
創業ですね。
いや～あ、春を満喫！
盛岡の中津川の東の古い街並みが続く河南は、美味しいまちだ。
盛岡の食文化も幅広い。
「美味しい盛岡に、ちょっと、よりみちしませんか？」
と函館と東京を行き来する人々に言いたくなります。
さて、もう一品。
材木町の「山善」さんの生菓子「花一輪」
視覚、味覚で味わう季節感たっぷりの和菓子です。
まるで「春へいざなう」かの様な和菓子は、盛岡の誇る食文化の一つ。
季節を先取りして、じっくり盛岡の和菓子を堪能しました。
まだまだ、盛岡には、視覚と味覚で味わえるものが、山ほどありそうです。
あれっ～、そろそろ爺は、血糖値の定期検査です。まずい！ 数日前に万歩計を買ったばかり。
さて、一万歩を目指して歩いて来ます！
美味しさを満喫するには、それなりに努力も必要です。