カツオ、甘えび、アワビ、海ブドウ。夏の食材（＾＾）

アワビの肝ソースグラタン作ろうと食材仕入れにいったら、
ぷりぷりの鰹がおりますやん。
アワビを後回しにして、鰹三昧。



藁焼きでタタキにするために暑い中へ出たくないので
全て刺身で。


お供に甘えび添えて。


夜も刺身と、中骨は塩焼き。サラダはトマト、自家製セロリとピーマン、
ししとうはバター炒めで、海ブドウも入れて和えた。。












酒は仁左衛門の焼酎を。