Vongole ！Cram soup Pasta（＾＾）

さて、休日menuは、あさりが手に入ったので、
一晩砂抜きしてもらって、ボンゴレスープパスタ。

茅野屋で出汁取っておいて、トマトが無かったから
自分で作ったdry tomatoを代わりに使った。

あさりは口開いたらすぐに取り出して、


期待通り、スープが抜群に美味しい。



スープが美味しいとパンが要る。
香り高い自家製レーズンパンで。



材料費安いからとpastaとPizza、おまけにfocacciaという
炭水化物だけlunch course とかの
手抜きのItalianの店なんか、行けんね。