映画に行って、町でlunchでもと考えていた起床時0400。
映画もなぁ、特にどうしても観たいとも
感じないし、lunchのItarianのpastaもあんまり美味しそうな
面構えに見えないし、前菜と称する代物が、葉っぱばかり
とあっては、
「やんぺ！」
で、朝ビーにして、それなら自分でPasta作るべと。
ニンニクと豚バらブロックを切って。にんにくは途中で
取り出す。豚バラは最後まで炒めて、焦げ目つける。
8分の茹で時間で、7分から、口にして茹で加減確かめる。
8.5分で良好、ニンニクと共にPanへ！
強火で。ポルティーニソース絡める。
焼Pasta作るのではないと気をつける。
toppingはパセリと、イタパセの蕾。
オリーブのフォカッチャ（自家製？）と、割りと美味しい国産ロゼで。
うまうま( ´∀｀ )
