長田のまんまやで修行した料理人。
全ての料理で計算された丁寧な仕上げ。

強いて言えば天ぷらがやや冷めていたのと、鳥モモ肉焼きの
塩が気持ち強いか。これも冷えた時を考えかもしれないが。

これで¥1,200-とは信じられないぐらい。



しかし、完全予約制の電話が予約開始直後でずっと話中。
ようやく予約出来て、1122頃に到着するも、
(いつも他のどんな店でも予約わずか前に店に着くようにしている)、
「外で待っていて」「えっ?外で?」
1130まで店の外で待っていなければならない。

ということで、ランチには、もう行かないだろうな。
この日はまぁまぁ寒さましだったが、寒風吹きすさぶとか、
暑熱ギンギンの中で立ちんぼなぞ、まっぴらごめんだわ。したくない。

かと言って、夜は夜で、カウンター狭いし、
前回夜行った時も今回のランチでも、この店の女の客は
何故あそこまで、声高に狂ったように喋りまくるんだろう。

声を落として話す静かな客ももちろん居るが、
だからこそ大きなキャンキャン声が耳ざわりだ。

賑やかさとは違う、肘擦れるほどの距離での不愉快なNoiseだ。

ということで、次回は来年頃かな( ´∀` )