小阪 花味亭

刺身盛も旨いのだが、小鍋が実に旨いと初めて知った。
出汁が、昆布と鶏ガラからきちんと引いていて、
ネギには隠し包丁。
モモ肉はばさつき無く仕上げてくれていて、これは他の鍋料理も
期待できそうやわ。