今日の休日クッキング。

我が家ではあまり米を炊かない。
で、炊飯器で１合炊いても今一炊きあがりがなぁ。
というわけで、最近の炊飯はこれを使うことが多い。
浸水は十分にして、白だし大匙１入れると美味しい。
水かげんはまぁてけとー。
昨夜、カンパチおろした刺身が今一だったので
今朝は、漬け丼にしてみたら、美味しい（笑）