チキンステーキ五香粉

いつもなら、とにかく皮パリッ目指すが、今回は
五香粉で中華の香りさせての、照り焼き風に。
乾燥パセリ使ったが、生のパセリ使った方が彩り良かったな。
ローズマリーの風味と五香粉で味付けは良かった。
肉質は、柔らかくジューシーで〇

次はむね肉でカオマンガイかバンバンジーを。